Beets & Roots Wohin in Hamburg (III) Frisches Health-Food im System In Berlin hat sich das Fast-Casual-Konzept Beets & Roots (Start 2016, zwei Standorte) einen richtig guten Namen gemacht. mehr
Wisag Catering Kulinarische Reise durch Frankreich Der Frankfurter Caterer bringt die französische Küche bundesweit in die Wisag-Betriebsrestaurants. mehr
Frischwerk Neue Ideen für die Tankstelle Frischwerk heißt das neue Foodservice-Konzept von Lekkerland für Tankstellen. Sechs Shops sind bereits am Start. mehr
Marketing McDonald’s startet Oster-Countdown 32 Tage vor Ostern startet McDonald’s – nach der erfolgreichen Premiere in 2018 – eine Kalenderaktion mit täglichen Angeboten und mehr
Branchentalk Schicksalsfrage Personal Was unternehmen wir, um dem Nachwuchs Lust auf Gastronomie zu machen? Expertentalk am Café Future live. mehr
Gastgewerbeumsatz 2018 Leichtes Umsatzplus für die Branche Das Gastgewerbe in Deutschland steigert seinen Umsatz im neunten Jahr in Folge - preisbereinigt steht diesmal ein Plus von 1 Prozent. mehr
Serie Marketing.Award – Winner 2018 Hollywood Foodstars und Veggie-Zone Anfang Juli werden wieder die besten Marketing-Konzepte und GV-Aktionen prämiert. Wir stellen die Winner 2018 vor: 1. die Gold-Rezepte mehr
Schulcaterer Mohrrübchen Mit Speck fängt man Mäuse... ... mit Döner Teenager!", weiß Frank Mohr, Chef der Schulcaterers Mohrrübchen in Köln und Mensa-Durchstarter am Schulzentrum in Overath. mehr
FoodService Europe & Middle East Top 99 Europas Foodservice-Champions League Die größten Player des Kontinents verbuchen 2017 das zweitbeste Resultat der vergangenen Jahre. Mehr ›
Aus der aktuellen Ausgabe foodservice Februar 2019 Familiär: 20 Jahre L'OsteriaFuturistisch: 7 Gänge NachtischFokussiert: Grüne Woche Mehr Information
Aus der aktuellen Ausgabe gv-praxis Februar 2019 Umfrage: Vegan kommt, Gästezahl sinktKonzept: Interims-Catering mit FoodtruckSpecial: Aufbruch im Schulmarkt Mehr Information
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