Kay Herschelmann Deutsches Studentenwerk "Studenten brauchen Wohlfühlorte" Der Generalsekretär des Deutschen Studentenwerks fordert eine Milliarde Euro für die nächsten vier Jahre. Im Interview erläutert er, wofür. mehr
Leaders Club International Jean-Georges Ploner wird Präsident Der Leaders Club Deutschland übernimmt im kommenden Jahr turnusgemäß den Vorsitz des Leaders Club International. mehr
150 Jahre Tabasco "Unser Name verpflichtet zu Qualität" James Simmons gehört zur sechsten Generation der Tabasco-Gründerfamilie McIlhenny. FOOD SERVICE stand er Rede und Antwort. mehr
Gastgewerbeumsatz Leichtes Plus im September Im Vorjahresvergleich legt das Gastgewerbe zu. Die Caterer allerdings verzeichnen im September ein Minus. mehr
Dehoga "Betriebe können Kosten nicht alleine tragen" Der Dehoga zeigt sich irritiert über Pläne, den gesetzlichen Mindestlohn auf zwölf Euro anzuheben. Präsident Guido Zöllick im Interview. mehr
Oxford-Studie Teures Fleisch schont Gesundheit und Klima Zigtausende weniger Tote pro Jahr in Deutschland errechnet eine Studie als Effekt einer hohen Fleischsteuer. mehr
Focus Money/Deutschland Test Studie „Deutschlands Beste“ inklusive Gastro 200 Top-Anbieter verschiedener Branchen, darunter namhafte Gastro-Player werden im "Deutschlands-Beste"-Spezial vorgestellt. mehr
Delivery Der Kampf der Lieferdienste Zwei große Player streiten sich um erbittert um den deutschen Liefermarkt. Und ein Sieger steht noch nicht fest. mehr
Pixabay USA Top 50 Ranking Die größten Foodservice-Player mit leichtem Plus 3 Prozent Wachstum bei den Systemumsätzen erzielten die größten Foodservice-Anbieter in den USA im Jahr 2017. mehr
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Aus der aktuellen Ausgabe gv-praxis November 2018 Business -Betriebliche Esskultur Report - Mehr Licht in der JVA-Küche Interview - Sodexos neues Führungs-Duo Mehr Information
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