ECE Projektmanagement Interview Wir wollen faszinieren und begeistern! Jonathan Doughty, Global Head of Foodservice bei der ECE, erläutert, wie er den Shopping Center-Betreiber fit für die Zukunft macht. mehr
Aramark Neue Regeln für den Kampf gegen Food Waste Mit einer kleineren Auswahl am Ende der Ausgabezeit will der Contract Caterer in Zukunft Lebensmittelabfälle weiter eindämmen. mehr
Too Good to Go Mit Metro nun in sechs Ländern Nach dem Start der Kooperation 2018 in Deutschland und den Niederlanden weiten die Unternehmen ihre Aktivitäten weiter aus. mehr
BDV Mitgliederversammlung Vorstand neu gewählt Auf seiner Mitgliederversammlung Mitte September wurde der BDV-Vorstand neu gewählt. Michael Heuser wird Sprecher des Vorstands. mehr
Sander Gruppe Planungen für Restaurants in Köln und Bonn Das Sander in der Kölner Schildergasse wird im Frühjahr 2020, das Sander in Bonn im Herbst 2020 die Türen eröffnen. mehr
Studentenwerk Schleswig-Holstein Mensa-Aktion zur Fairen Woche Wie isst man ressourcenschonend? Das Studentenwerk Schleswig-Holstein und der Hamburger Ökomarkt Verein informieren in Kiel und Lübeck. mehr
Block House Premiere in Thüringen Rund 200 Sitzplätze weist das Restaurant auf, das sich in einem für etwa 2,5 Mio. Euro umgebauten historischen Gebäude befindet. mehr
SSP / Tank & Rast Zusammenarbeit ausgeweitet Neben 22 zusätzlichen Standorten haben die Partner auch ein neues Gastrokonzept aus der Taufe gehoben. mehr
Vincent/Adobe Stock Schweiz 2018 Foodservice-Ranking – Wachstum trotz starken Wettbewerbs In Bestform präsentieren sich die Top 30 Foodservice-Player der Schweiz in unserem aktuellen und exklusiven foodservice-Ranking 2018. mehr
Adobe Stock / amenic181 Kaffee-Dossier Stark & schwarz - Kaffee als All-Time-Winner Lesen Sie jetzt die aktuellen Trends zum Thema Kaffee mehr
foodservice September 2019 Top 80 Kaffeebars in EuropaGehaltvoll: Jonathan Doughty im InterviewGenussvoll: Erstes Zero Waste RestaurantGlanzvoll: Top 30 Ranking Schweiz Mehr
gv-praxis September 2019 Kaffeewelten: Filterkaffee, Coldbrew und Snacks - Top-Kaffeebar-Betreiber im Profil Mehr
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