Thomas Fedra EFSS Top 99 erzielen 2017 ein Umsatzplus von 6,6 Prozent Die europäischen Top 99 Gastro-Unternehmen stehen 2017 für einen währungsbereinigten Netto-Umsatz von 114 Mrd. Euro. mehr
Oktoberfest München Kaniber prämiert zwei Wiesn-Zelte Das Armbrustschützenzelt und die Schottenhamel Festhalle auf dem Münchner Oktoberfest sind "Ausgezeichnete Bayerische Festzelte". mehr
DEHOGA Bundesverband Nora Schuler ist die Beste Bei der 17. Auflage des "Nationalen Azubi-Award Systemgastronomie" wurde der Nachwuchs der Branche ausgezeichnet. mehr
BDS Preis der Deutschen System-gastronomie 2018 Der Verband der Systemgastronomen ehrt Prof. Dr. Juliane Fuchs und Jürgen Rachold für ihr Engagement um den Branchen-Nachwuchs. mehr
Wisag Catering Superfoods im Fokus Der Contract-Caterer setzt in seiner Herbstaktion “Local Superfoods” lokale Kraftprotze in Szene. mehr
Hans im Glück Wiesn-Burger für Oktoberfest-Aktion Das Oktoberfest hält München im Bann. Wer die bayerische Küche nicht vor Ort genießen kann, findet sein Glück mit den Spezial-Wiesn-Burgern. mehr
Bertelsmann Stiftung | BfA Kompetenzcheck für Koch-Azubis Ein neu entwickelter Test zeigt auf einen Blick, welche Fähigkeiten ein Bewerber mitbringt. mehr
Verband der Köche Deutschlands Köche-Vereinigung will Top-Ausbilder stärken Gute Ausbildungsbetriebe können sich ihr Engagement ab sofort vom VKD mit Brief und Siegel bestätigen lassen. mehr
Christian Bierwagen für pbr Planungsbüro Rohling Neues Audi-Betriebsrestaurant: Fortschritt und Frische auf zwei Ebenen
Thomas Panzau | Tafel Deutschland und Metro Tafel Deutschland/Metro: Love the Waste eine Wanderausstellung
Primo Espresso Kaffeebar-Ranking Gemeinschaftsgastronomie Wettbewerb zieht an Viele neue Standorte, Übernahmen und ordentliche Umsatzzuwächse kennzeichen das aktuelle Ranking der Top-Kaffeebar-Betreiber. mehr
Aus der aktuellen Ausgabe foodservice September 2018 Europäisch: Top 80 Kaffeebar-PlayerErhebend: Ideen zum Gastro-DesignErleuchtend: Hanni Rützlers Food Report Mehr Information
Aus der aktuellen Ausgabe gv-praxis September 2018 Business: DZ-Bank mit Zukunfts-ProfilSpecial: Systeme & neue KonzepteWettbewerb: Top 10 Gewinner Marketing.Award Mehr Information
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