Ydo Sol Gault & Millau Sylter Köche machen das Rennen Norddeutsches Duo erhält die Auszeichnung "Koch des Jahres" des "Gault&Millau". Mehr als 1000 Betriebe nahmen an der Auswertung teil. mehr
BMB Gruppe Mit besonderem Charme zum Erfolg BMB Gruppe Berlin feiert 15-jähriges Bestehen. Neueste Location der Gruppe: das 260 Grad am Mercedes Platz. mehr
Sodexo Schweiz Übernahme von Novae Restauration Sodexo teilt die Akquisition von dem Schweizer Marktführer für die gehobene Gastronomie mit und verstärkt sich auf dem Schweizer Markt. mehr
Karstadt / Kaufhof Kartellamt stimmt Fusionsplänen zu Die beiden angeschlagenen Warenhausketten Karstadt und Galeria Kaufhof dürfen sich zusammenschließen. Karstadt behält die Oberhand. mehr
Delivery Hero Bemerkenswertes Wachstum Der Berliner Lieferdienst Delivery Hero hebt seine Umsatzprognose an. Immer mehr Menschen bestellen auf den Portalen der Gruppe. mehr
Asiahung 82 Restaurants in 20 Jahren Asiahung feiert in diesem Jahr 20. Geburtstag. Das Unternehmen feiert das Jubiläum mit einem Gewinnspiel. mehr
Exki Geschmack braucht kein Marketing Interview mit Antoine Scholer, Franchisenehmer der belgischen Fast Casual-Kette Exki, über Expansionspläne in Deutschland. mehr
Aramark Burger-Festwoche im November Den Special Burger New Style gibt es Mitte November in den Aramark-Betriebsrestaurants – mit selbst gebackenen Buns und individuellen Soßen. mehr
Pixabay USA Top 50 Ranking Die größten Foodservice-Player mit leichtem Plus 3 Prozent Wachstum bei den Systemumsätzen erzielten die größten Foodservice-Anbieter in den USA im Jahr 2017. mehr
Aus der aktuellen Ausgabe foodservice November 2018 Wunder - 50 Jahre Big Mac Wärme - Ran an den Suppentopf Wissen - 19. Foodservice Summit Mehr Information
Aus der aktuellen Ausgabe gv-praxis November 2018 Business -Betriebliche Esskultur Report - Mehr Licht in der JVA-Küche Interview - Sodexos neues Führungs-Duo Mehr Information
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