McDonald's Marketing McDonald’s startet Oster-Countdown 32 Tage vor Ostern startet McDonald’s – nach der erfolgreichen Premiere in 2018 – eine Kalenderaktion mit täglichen Angeboten und Überraschungen. mehr
Internorga – Next Chef Award Talente kochen live vor Jury 18 junge Talente bereiten live Gerichte beim Next Chef Award auf der Internorga vor hochkarätiger Jury zu. mehr
Biofach Top-Besucherzahlen zum Jubiläum Die Biofach, Weltleitmesse für Bio-Produkte in Nürnberg, verzeichnet mehr Fachbesucher denn je. mehr
Gastgewerbeumsatz 2018 Leichtes Umsatzplus für die Branche Das Gastgewerbe in Deutschland steigert seinen Umsatz im neunten Jahr in Folge - preisbereinigt steht diesmal ein Plus von 1 Prozent. mehr
Branchentalk Schicksalsfrage Personal Was unternehmen wir, um dem Nachwuchs Lust auf Gastronomie zu machen? Expertentalk am Café Future live. mehr
Serie Marketing.Award – Winner 2018 Hollywood Foodstars und Veggie-Zone Anfang Juli werden wieder die besten Marketing-Konzepte und GV-Aktionen prämiert. Wir stellen die Winner 2018 vor: 1. die Gold-Rezepte mehr
Schulcaterer Mohrrübchen Mit Speck fängt man Mäuse... ... mit Döner Teenager!", weiß Frank Mohr, Chef der Schulcaterers Mohrrübchen in Köln und Mensa-Durchstarter am Schulzentrum in Overath. mehr
Debatte über Mindestverzehr Gast reagiert empört über Restaurant-Forderung Weil ein Münchner Lokal bei Gästegruppen ab zehn Personen auf einen Mindestverzehr besteht, eskalierte ein Streit in der Öffentlichkeit. mehr
FoodService Europe & Middle East Top 99 Europas Foodservice-Champions League Die größten Player des Kontinents verbuchen 2017 das zweitbeste Resultat der vergangenen Jahre. Mehr ›
Aus der aktuellen Ausgabe foodservice Februar 2019 Familiär: 20 Jahre L'OsteriaFuturistisch: 7 Gänge NachtischFokussiert: Grüne Woche Mehr Information
Aus der aktuellen Ausgabe gv-praxis Februar 2019 Umfrage: Vegan kommt, Gästezahl sinktKonzept: Interims-Catering mit FoodtruckSpecial: Aufbruch im Schulmarkt Mehr Information
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