IMAGO / photothek Bund-Länder-Konferenz | Corona-Krise Kurs halten! Corona-Gipfel plant nichts Neues Die am Nachmittag geplanten Bund-Länder-Beratungen werden voraussichtlich auf ein Weiter-so setzen und die Omikron-Entwicklung abwarten. mehr
Frühstück-Dossier Trendthema Frühstück Bleiben Sie up-to-date: Das Frühstück-Dossier vereint alle News rund um Breakfast-Trends, Best Practice und Produktneuheiten. Jetzt vorbeischauen! mehr
Jahresbilanz Ernährungswirtschaft fährt erstes Umsatzminus seit Jahren ein Gestiegene Produktionskosten und geschlossene Gstronomie hinterlassen Spuren in der Jahresbilanz der deutschen Ernährungsindustrie. mehr
Lieferengpässe | Nordsee "Die Kosten für Seefracht sind überproportional gestiegen" Derzeitige Lieferengpässe stellen auch die Gastronomie vor aktue Probleme. FOOD SERVICE hat bei Carsten Horn, CEO Nordsee, nachgefragt. mehr
Tarifvertrag NRW In zwei Schritten gibt's mehr Geld Der Arbeitgeberverband Dehoga NRW und die Gewerkschaft Nahrung-Genuss-Gaststätten (NGG) haben sich geeinigt. mehr
Kampagne Warum der Veganuary in Deutschland weite Kreise zieht Am Veganuary beteiligen sich im 2. Jahr in Deutschland bereits mehr als 200 Unternehmen – obwohl sich nur 2,2 Prozent der Bevölkerung vegan mehr
Digestif "Von 2022 erwarte ich viel Gutes" Paniceus-Geschäftsführer Patrick Junge über Inspiration, den Job als Gastgeber und seine Erwartungen fürs kommende Jahr. mehr
Neueröffnung Organic Garden Eatery startet in München Das Konzept rund um Holger Stromberg serviert ab sofort biologisch-regionales Soulfood am Odeonsplatz – in Kooperation mit Mercedes-Benz. mehr
IMAGO / agefotostock Ranking: Top USA Die Kraft der großen Ketten Während Amerikas führende Restaurantketten sich als recht robust erwiesen, traf die Pandemie kleiner Player umso härter. mehr
picture alliance / abaca | Berzane Nasser/ABACA Sodexo | Frankreich Global Player holt sich Geld an der Börse
foodservice Gastronomie 2022 Der Blick in die nächste Runde – Was kommt auf die Gastro-Branche 2022 zu? Außerdem: Das Special zum Thema Change. Mehr
gvpraxis Die Welt muss grüner essen Die neue Ausgabe ist da! Mit mehr Veggie-Power im Mensa-Ranking und Dänemark als Wegweiser fürs Klima. Mehr
