Talks, Trends und Themen standen im Fokus des ersten digitalen Café Future live am 16. und 17. März im Rahmen der IDX_FS powered by Internorga. Zum "Digital Brain Food" hatten die Fachzeitschriften gv-praxis und foodservice sowie ihre Schwesterzeitung ahgz eingeladen. Den Auftakt machte das "Update Business & Care" – ein Lagebericht der Gemeinschaftsgastronomie.
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