Dossier Kaffee Alle Nachrichten zum Thema Kaffee

Wie die Lattiz-Milchschaum-Profimaschine den Kaffeeumsatz steigern kann, zeigt die Friesland-Campina-Marke Lattiz im Februar in Stuttgart.

Der Backgastronom stellt im Januar 2020 auf Fairtrade-zertifizierten Kaffee um und bietet neue Mehrwegbecher.

Um die Relevanz von Wasser drehte sich der erste gemeinsame Workshop von Coffee Consulate und FOOD SERVICE exklusiv für die Leser.

Melitta feiert 111. Geburtstag. Die Marke ist weltweit tätig, hat 5222 Beschäftigte und 2018 einen Umsatz von 1,5 Mrd. Euro generiert.

Der Stuttgart Coffee Summit ist der Treffpunkt für Baristi und Kaffeekenner. Teil davon ist das Coffee Symposium.

Im April 2020 will Pepsico Cola-Liebhaber und Kaffeefanatiker gleichermaßen überraschen. In den USA kommt Pepsi Café auf den Markt.

Lavazza eröffnet mit der britischen Kinokette Cineworld Kaffeebars in amerikanischen Kinos. Premiere am Union Square in New York.

Der Raststätten-Betreiber Tank & Rast wertet die Top 5 Getränke nach Verkaufszahlen des vergangenen Jahres aus.

Ford und McDonald's beschließen eine Nachhaltigkeits-Kooperation in den USA.

Der russische Foodservice-Markt wächst: 10,5 Prozent Unit-Wachstum konnten Russlands Top 50 Restaurantgruppen zuletzt verzeichnen.

In 26 der 30 europäischen Kaffeebar-Märkte verzeichnen die Marktforscher von Allegra Wachstum in Sachen Store-Zahl.

Bedenkliche Mengen an Melamin und Formaldehyd können bei höheren Temperaturen vom Bambusbecher in den Kaffee übergehen.

Bundesweit führt Segafredo im November für die Franchise-geführten Kaffeebars spezielle winterliche Getränke ein.

Dominic Paul tritt am 30. November als CEO des Unternehmens zurück. Ihm folgt Jill McDonald, die ehemalige Chefin von McDonald's UK.

Die österreichische Franchisekette Coffeeshop Company hat kürzlich einen Masterfranchise-Vertrag für den portugiesischen Markt unterzeichnet.

Gepa-Geschäftsführer Peter Schaumberger über den Einstieg der Fair-Trade-Handelsorganisation ins Café-Business.

Starbucks eröffnet am 15. November auf mehr als 3.000 Quadratmetern die weltweit größte Roastery. Wir zeigen erste Bilder aus Chicago.

Ein guter Kaffee macht Gäste glücklich – und ein guter Kaffeevollautomat den Gastgeber. Gibt es noch Wünsche an die Technik? gv-praxis hakt nach.

Ein guter Kaffee macht Gäste glücklich – und ein guter Kaffeevollautomat den Gastgeber. Gibt es noch Wünsche an die Technik? gv-praxis hakt nach.

90 Prozent der Becher werden gesammelt, 2/3 aller Heißgetränke in kundeneigenen Gefäßen verkauft. BDV und Politik diskutierten.