Dossier Kaffee Alle Nachrichten zum Thema Kaffee

Die chinesische Kaffeebar-Kette hat aufgrund neuer Beweise personelle Konsequenzen beim Skandal um Bilanzfälschungen gezogen.

Ende Mai sollen die mehr als 200 Coffee Fellows-Standorte wieder geöffnet sein. Dr. Stefan Tewes, Gründer und Geschäftsführer, über den Re-Start.

Die selbstagierende Kaffeestation des WMF Entwicklungspartners geht in Serie und wird zum Franchise-Konzept.

Deutlich höhere Verluste als im Heimatmarkt erzielten die Kaffeebars im internationalen Geschäft, noch stärker ist das Minus in China.

Mit Hilfe eines neuen, überarbeiteten Gesetzes wollen chinesische Investoren die in die Kritik geratene Kaffeebar-Kette vor Gericht bringen.

Der Lebensmittelverband Deutschland hat neue Leitlinien zum hygienischen Umgang mit Mehrwegtellern in GV und Gastronomie veröffentlicht.

Gleich nach Eröffnung Ende Januar das Konzept umgekrempelt: Das Lani Coffee in Berlin-Friedrichshain liefert wegen Corona per Lastenrad aus.

Fairen Genuss verspricht der Frankfurter Multidienstleister Wisag mit seiner neu lancierten Kaffeemarke Doña Victoria.

Weiterhin gut sind laut Marktforschern der Allegra Group die langfristigen Aussichten für den Kaffeebar-Markt in UK trotz aktueller Corona-Krise.

Stark getroffen haben die Auswirkungen der Corona-Pandemie die Kaffeebars in Deutschland. Eine Umfrage bei den Top 3 Marken.

Bei der börsennotierten chinesische Kaffeebar-Kette haben Topmanager und Mitarbeiter Zahlen deutlich geschönt. Nach Bekanntwerden sank der Aktienkurs um knapp 80 Prozent.

Die einstigen SB-Bäcker durchlebten durch Marktzwang eine Transformation und schufen eine neue Quickservice-Kategorie.

Das Wachstum auf dem Markt der Top Kaffeebar-Marken in Deutschland ist ungebrochen, aber weiterhin auf niedrigem Niveau

Starbucks ergreift Vorsichtsmaßnahmen in Zeiten von Corona. In China kämpft das Unternehmen bereits mit massiven Umsatzeinbrüchen.

Der Spezialist für die Verpflegung an deutschen Autobahn-Raststätten eröffnet am Donnerstag eine neue Kaffeebar in der Markthalle Wolfsburg.

Gastronomen sollten genau auf die Geschmacksvorlieben ihrer Gäste achten, die sich regional stark unterscheiden können.

Die meisten der insgesamt 4.000 Coffee Houses in China haben wieder geöffnet. Das hat Starbucks-CEO Kevin Johnson bekannt gegeben.

Das erste eigene Kaffeebar-Konzept des Verkehrsgastronomen Wöllhaf hat Ende 2019 eröffnet. Es wird auch am BER umgesetzt.

Mit einer Sonderedition des Bartesse-Mehrweg-Bechers startet LZ-Catering eine Spendenaktion für ein Bildungsprojekt in Kapstadt.

Beim Stuttgart Coffee Summit 2020 stellen sich im Röster Dorf Röstereien, Farmer und Rohkaffee-Spezialisten vor.