Internationales Management Forum




IMF 2020
Save the date!

23. & 24.06.2020
Congresspark Hanau

Das Internationale Management-Forum (IMF) ist die anerkannte Branchenplattform für Fach- und Führungskräfte in der Gemeinschaftsgastronomie.

Zu diesem einzigartigen Kongress im deutschsprachigen Raum kommen mehr als 300 Teilnehmer aus sechs Ländern. Hier trifft sich das Who-is-who der Branche. Der beliebte Event findet jedes Jahr im Frühsommer an zwei Tagen statt. Mit hochkarätigen Vorträgen und jeder Menge Networking beim abendlichen Get together, erzielt das IMF jährlich Bestnoten beim Fachpublikum.

Berichterstattung 2019

Thomas Fedra

Die 29. Veranstaltung des internationalen Klassikers in Sachen GV-Events stand unter dem Leitthema „Brainfood für die Zukunft Trends | Erfolgsfaktoren | Chancen“. Die Referenten analysierten, worauf sich die Branche in den nächsten Jahren einzustellen hat.

Top-Beteiligung beim IMF
Unternehmergespräch mit Götz Rehn
Learnings der IMF-Teilnehmen


Marketing.Award 2019: Die Preisträger der besten Aktionen und Konzepte

Auf dem IMF in Hanau wurden die besten Aktionen und Konzepte der Gemeinschaftsgastronomie ausgezeichnet.
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Auf dem IMF in Hanau wurden die besten Aktionen und Konzepte der Gemeinschaftsgastronomie ausgezeichnet. (Thomas Fedra)
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Kategorie Aktion, Bronze: Aramark brachte unter dem Motto "Frisch aufgeweckt!" fermentiertes Gemüse auf die Speisepläne. Den Preis entgegen nahmen Ulrike Mößner, Projektleiterin, Marketing, und Lukas Rohé, Leiter Produktentwicklung (v.l.).
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Kategorie Aktion, Bronze: Aramark brachte unter dem Motto "Frisch aufgeweckt!" fermentiertes Gemüse auf die Speisepläne. Den Preis entgegen nahmen Ulrike Mößner, Projektleiterin, Marketing, und Lukas Rohé, Leiter Produktentwicklung (v.l.). (Thomas Fedra)
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Sarah Latton, Marketingmanagerin, und Robin Krielke, Produktmanager Catering (v.l.) bei Klüh Catering mit der Silber-Urkunde für die Aktion "Endlich Urlaub! Die Kreuzfahrthäfen dieser Welt", bei der Gerichte der "Mein Schiff" von TUI in die Betriebsrestaurants kamen.
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Sarah Latton, Marketingmanagerin, und Robin Krielke, Produktmanager Catering (v.l.) bei Klüh Catering mit der Silber-Urkunde für die Aktion "Endlich Urlaub! Die Kreuzfahrthäfen dieser Welt", bei der Gerichte der "Mein Schiff" von TUI in die Betriebsrestaurants kamen. (Thomas Fedra)
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Die beste Aktion kam vom Studentenwerk Frankfurt am Main. Auf der Bühne waren Gudrun Hartmann, Leiterin Verpflegungsbetriebe, und Geschäftsführer Konrad Zündorf. Unter dem Motto "DU bist dran – mach Dir Deine Mensa" durften Studenten wochenweise die Speisepläne gestalten.
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Die beste Aktion kam vom Studentenwerk Frankfurt am Main. Auf der Bühne waren Gudrun Hartmann, Leiterin Verpflegungsbetriebe, und Geschäftsführer Konrad Zündorf. Unter dem Motto "DU bist dran – mach Dir Deine Mensa" durften Studenten wochenweise die Speisepläne gestalten. (Thomas Fedra)
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Anne Campanelli, Abteilungsdirektorin, und Susanne Hetkämper, Direktorin Zentrale Services Dokumentenlogistik & Gastronomie der KfW Bankengruppe nahmen den Preis in Bronze für ihr Konzept "Good Food. Ausgewogen und lecker" entgegen.
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Anne Campanelli, Abteilungsdirektorin, und Susanne Hetkämper, Direktorin Zentrale Services Dokumentenlogistik & Gastronomie der KfW Bankengruppe nahmen den Preis in Bronze für ihr Konzept "Good Food. Ausgewogen und lecker" entgegen. (Thomas Fedra)
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Silber in der Kategorie Konzept ging an Sodexo für das Kinder-Restaurant-Konzept Gusto Rigolo. Auf der Bühne: Christine Brunner, Head of Marketing Central Europe, und Dieter Gitzen, CEO.
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Silber in der Kategorie Konzept ging an Sodexo für das Kinder-Restaurant-Konzept Gusto Rigolo. Auf der Bühne: Christine Brunner, Head of Marketing Central Europe, und Dieter Gitzen, CEO. (Thomas Fedra)
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Als bestes Konzept kürte die Jury "MAN ES Foodversity© – Ernährung, nachhaltig denken", eine Sammlung von Aktionen und Projekte für nachhaltige Ernährung und Lifestyle. Den Preis entgegen nahm Manager of Catering and Shops Gerhard Frauenschuh.
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Als bestes Konzept kürte die Jury "MAN ES Foodversity© – Ernährung, nachhaltig denken", eine Sammlung von Aktionen und Projekte für nachhaltige Ernährung und Lifestyle. Den Preis entgegen nahm Manager of Catering and Shops Gerhard Frauenschuh. (Thomas Fedra)
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Die Jury: Hans-Jürgen Resas, Resas Communication & Design, Jürgen Benad, Dehoga, Prof. Dr. Torsten Olderog, AKAD University & ICA Academy, Burkart Schmid, Chefredaktion gv-praxis
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Die Jury: Hans-Jürgen Resas, Resas Communication & Design, Jürgen Benad, Dehoga, Prof. Dr. Torsten Olderog, AKAD University & ICA Academy, Burkart Schmid, Chefredaktion gv-praxis (Thomas Fedra)
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Marketing.Award 2019

Ein Highlight der Veranstaltung war die Verleihung des Marketing.Award der Gemeinschaftsgastronomie. Die Branchenauszeichnung "Marketing.Award 2019" der Wirtschaftsfachzeitschrift für professionelle Gemeinschaftsgastronomie gv-praxis und der Hamburg Messe, Internorga wurde in zwei Kategorien vergeben.

29. IMF in Hanau: Spitzentreffen der Gemeinschaftsgastronomen

Der Congress Park Hanau - die perfekte Location für unser 29. IMF.
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Der Congress Park Hanau - die perfekte Location für unser 29. IMF. (Thomas Fedra)
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Jede Menge Networking im Ausstellerforum.
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Jede Menge Networking im Ausstellerforum. (Thomas Fedra)
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Florian Sell, Eloma, und Alexandra Zaich, Unilever.
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Florian Sell, Eloma, und Alexandra Zaich, Unilever. (Thomas Fedra)
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Ulrich Pilz, Gerolsteiner, und Bernd Stark, Vion. (v.l.)
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Ulrich Pilz, Gerolsteiner, und Bernd Stark, Vion. (v.l.) (Thomas Fedra)
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Claudia Schmidt und Manfred Bauer, Allianz Deutschland
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Claudia Schmidt und Manfred Bauer, Allianz Deutschland (Thomas Fedra)
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Die Sponsoren und Aussteller sorgten für das leibliche Wohl in den Pausen.
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Die Sponsoren und Aussteller sorgten für das leibliche Wohl in den Pausen. (Thomas Fedra)
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Burkart Schmid, Chefredakteur gv-praxis begrüßte die 300 Gäste zum 29. IMF und referierte über Lage und Trends der Gemeinschaftsgastronomie-Branche.
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Burkart Schmid, Chefredakteur gv-praxis begrüßte die 300 Gäste zum 29. IMF und referierte über Lage und Trends der Gemeinschaftsgastronomie-Branche. (Thomas Fedra)
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Ein Themenschwerpunkt seines Vortrags: das veränderte Essverhalten auch in der GV.
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Ein Themenschwerpunkt seines Vortrags: das veränderte Essverhalten auch in der GV. (Thomas Fedra)
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Aufmerksam verfolgen die Teilnehmer die Beiträge.
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Aufmerksam verfolgen die Teilnehmer die Beiträge. (Thomas Fedra)
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Simon Kuhn zeigte Zukunftsvisionen und spektakuläre Projekte, um zu verdeutlichen, wohin die Reise gehen kann.
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Simon Kuhn zeigte Zukunftsvisionen und spektakuläre Projekte, um zu verdeutlichen, wohin die Reise gehen kann. (Thomas Fedra)
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Gut gefüllt: Der Saal im Congress Park Hanau.
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Gut gefüllt: Der Saal im Congress Park Hanau. (Thomas Fedra)
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Alnatura-Gründer Götz Rehn gab sich die Ehre im Unternehmergespräch mit gv-praxis-Redakteurin Claudia Zilz.
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Alnatura-Gründer Götz Rehn gab sich die Ehre im Unternehmergespräch mit gv-praxis-Redakteurin Claudia Zilz. (Thomas Fedra)
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Rehn stellte seine Vision einer menschen- statt wirtschaftszentrierten Unternehmensführung vor, die er für sein Unternehmen umgesetzt hat.
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Rehn stellte seine Vision einer menschen- statt wirtschaftszentrierten Unternehmensführung vor, die er für sein Unternehmen umgesetzt hat. (Thomas Fedra)
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Aufmerksam verfolgen die Teilnehmer die Beiträge.
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Aufmerksam verfolgen die Teilnehmer die Beiträge. (Thomas Fedra)
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Die Sponsoren und Aussteller sorgten für das leibliche Wohl in den Pausen.
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Die Sponsoren und Aussteller sorgten für das leibliche Wohl in den Pausen. (Thomas Fedra)
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Die Sponsoren und Aussteller sorgten für das leibliche Wohl in den Pausen.
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Die Sponsoren und Aussteller sorgten für das leibliche Wohl in den Pausen. (Thomas Fedra)
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Blick in Nachbarmärkte: Max Kochen stellte sein gesundes Fast Casual Konzept Beets & Roots vor.
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Blick in Nachbarmärkte: Max Kochen stellte sein gesundes Fast Casual Konzept Beets & Roots vor. (Thomas Fedra)
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Ernteten Lacher und viel Anerkennung: Peter Inhovens frische Ideen fürs Metzgerhandwerk.
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Ernteten Lacher und viel Anerkennung: Peter Inhovens frische Ideen fürs Metzgerhandwerk. (Thomas Fedra)
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300 Gäste aus Gemeinschaftsgastronomie, Vorstufe und Handel lauschten jeder Menge Top-Vorträgen im Congress Park Hanau.
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300 Gäste aus Gemeinschaftsgastronomie, Vorstufe und Handel lauschten jeder Menge Top-Vorträgen im Congress Park Hanau. (Thomas Fedra)
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Kenneth Højgaard referierte über Strategien für die Umstellung auf Bio-Lebensmittel in Kopenhagen.
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Kenneth Højgaard referierte über Strategien für die Umstellung auf Bio-Lebensmittel in Kopenhagen. (Thomas Fedra)
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Dieter Gitzen, Sodexo, Thorsten Greth, Klüh, Sven Sommer, Primus. (v.l.)
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Dieter Gitzen, Sodexo, Thorsten Greth, Klüh, Sven Sommer, Primus. (v.l.) (Thomas Fedra)
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Prof. Dr. Christoph Klotter gab Einblicke in die psychologischen Aspekte der Ernährung.
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Prof. Dr. Christoph Klotter gab Einblicke in die psychologischen Aspekte der Ernährung. (Thomas Fedra)
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Im Anschluss an den Vortrag beteiligte sich das Publikum in einer Diskussionsrunde rege - hier Bruno Hünermund, Landesbank Hessen-Thüringen
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Im Anschluss an den Vortrag beteiligte sich das Publikum in einer Diskussionsrunde rege - hier Bruno Hünermund, Landesbank Hessen-Thüringen (Thomas Fedra)
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Andreas Kowalski präsentierte Zukunftsvisionen Sodexos für das Arbeiten und Essen von morgen.
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Andreas Kowalski präsentierte Zukunftsvisionen Sodexos für das Arbeiten und Essen von morgen. (Thomas Fedra)
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Hans Rudolf Eggenkämper zeigte, wie bei Axa New Work gedacht und gemacht wird.
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Hans Rudolf Eggenkämper zeigte, wie bei Axa New Work gedacht und gemacht wird. (Thomas Fedra)
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Moritz Mack von der Daimler Gastronomie stellte Konzepte des Autobauers zur Mitarbeiterverpflegung vor.
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Moritz Mack von der Daimler Gastronomie stellte Konzepte des Autobauers zur Mitarbeiterverpflegung vor. (Thomas Fedra)
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Olga Graf von den Food Companions sprach von neuen Herausforderungen beim Studieren und präsentierte Ideen für die Mensen der Zukunft.
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Olga Graf von den Food Companions sprach von neuen Herausforderungen beim Studieren und präsentierte Ideen für die Mensen der Zukunft. (Thomas Fedra)
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Bertold Kohm, Servicegesellschaft Nordbaden.
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Bertold Kohm, Servicegesellschaft Nordbaden. (Thomas Fedra)
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Hans-Jürgen Resas,Resas Communication & Design, und Bernd Stark, Vion. (v.l.)
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Hans-Jürgen Resas,Resas Communication & Design, und Bernd Stark, Vion. (v.l.) (Thomas Fedra)
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Digitalisierungsexperte Ibrahim Evsan forderte Mut zu neuen Denken.
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Digitalisierungsexperte Ibrahim Evsan forderte Mut zu neuen Denken. (Thomas Fedra)
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Im Anschluss an den Vortrag beteiligte sich das Publikum in einer Diskussionsrunde rege - hier Thomas Walter, R+V.
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Im Anschluss an den Vortrag beteiligte sich das Publikum in einer Diskussionsrunde rege - hier Thomas Walter, R+V. (Thomas Fedra)
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Die Fahnen der dfv Mediengruppe sind gehisst.
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Die Fahnen der dfv Mediengruppe sind gehisst. (Thomas Fedra)
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n-tv-Moderator Raimund Brichta über das weltweite Geldsystem und wie man davon profitiert.
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n-tv-Moderator Raimund Brichta über das weltweite Geldsystem und wie man davon profitiert. (Thomas Fedra)
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Im Anschluss an den Vortrag beteiligte sich das Publikum in einer Diskussionsrunde rege - hier Kurt Krechel, Landeskrankenhaus Andernach
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Im Anschluss an den Vortrag beteiligte sich das Publikum in einer Diskussionsrunde rege - hier Kurt Krechel, Landeskrankenhaus Andernach (Thomas Fedra)
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Die Sponsoren und Aussteller sorgten für das leibliche Wohl in den Pausen.
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Die Sponsoren und Aussteller sorgten für das leibliche Wohl in den Pausen. (Thomas Fedra)
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Am ersten Tag gab es Original Thüringer Rostbratwurst.
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Am ersten Tag gab es Original Thüringer Rostbratwurst. (Thomas Fedra)
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Pausenstärkung: frisch gebratene Thüringer vom Grill.
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Pausenstärkung: frisch gebratene Thüringer vom Grill. (Thomas Fedra)
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Simone Kummer, Perthes-Service, Björn Neumann, Delegate, Kirsten Austermann, Perthes-Service, Jörg Barnhausen, Perthes-Service. (v.l.)
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Simone Kummer, Perthes-Service, Björn Neumann, Delegate, Kirsten Austermann, Perthes-Service, Jörg Barnhausen, Perthes-Service. (v.l.) (Thomas Fedra)
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Die Sponsoren und Aussteller sorgten für das leibliche Wohl in den Pausen.
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Die Sponsoren und Aussteller sorgten für das leibliche Wohl in den Pausen. (Thomas Fedra)
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Jörg Rutschke, SV Deutschland, und Christian Hadrossek, Genuss & Harmonie. (v.l.)
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Jörg Rutschke, SV Deutschland, und Christian Hadrossek, Genuss & Harmonie. (v.l.) (Thomas Fedra)
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Die Sponsoren und Aussteller sorgten für das leibliche Wohl in den Pausen.
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Die Sponsoren und Aussteller sorgten für das leibliche Wohl in den Pausen. (Thomas Fedra)
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Die Sponsoren und Aussteller sorgten für das leibliche Wohl in den Pausen.
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Die Sponsoren und Aussteller sorgten für das leibliche Wohl in den Pausen. (Thomas Fedra)
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Klaus Kottmeier, dfv Mediengruppe, und Ibrahim Evsan, Connected Leadership. (v.l.)
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Klaus Kottmeier, dfv Mediengruppe, und Ibrahim Evsan, Connected Leadership. (v.l.) (Thomas Fedra)
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Ralf Knieps, Christian Gröblinghoff und Hans Rudolf Eggenkämper, alle AXA. (v.l.)
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Ralf Knieps, Christian Gröblinghoff und Hans Rudolf Eggenkämper, alle AXA. (v.l.) (Thomas Fedra)
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Sabrina Scheer und Oliver Ringleben, beide Compass
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Sabrina Scheer und Oliver Ringleben, beide Compass (Thomas Fedra)
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Oliver Stammler, Sander, Stefan Ley und Marc Matusch, Genuss & Harmonie. (v.l.)
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Oliver Stammler, Sander, Stefan Ley und Marc Matusch, Genuss & Harmonie. (v.l.) (Thomas Fedra)
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Das Ausstellerforum mit jeder Menge Information für die Teilnehmer.
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Das Ausstellerforum mit jeder Menge Information für die Teilnehmer. (Thomas Fedra)
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Stefan Kobilke und Theo Thöle, Studentenwerk Osnabrück. (v.l.)
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Stefan Kobilke und Theo Thöle, Studentenwerk Osnabrück. (v.l.) (Thomas Fedra)
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Regine Oehler, Meiko, testet das Dessert von DMK.
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Regine Oehler, Meiko, testet das Dessert von DMK. (Thomas Fedra)
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Anne Campanelli und Ulrike Besantini, Kfw Bankengruppe. (v.l.)
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Anne Campanelli und Ulrike Besantini, Kfw Bankengruppe. (v.l.) (Thomas Fedra)
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Die Sponsoren und Aussteller sorgten für das leibliche Wohl in den Pausen.
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Die Sponsoren und Aussteller sorgten für das leibliche Wohl in den Pausen. (Thomas Fedra)
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Ralph Debes, Gastros Switzerland, Helmut Gerber, CSM, Rainer Poralla, ATS. (v.l.)
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Ralph Debes, Gastros Switzerland, Helmut Gerber, CSM, Rainer Poralla, ATS. (v.l.) (Thomas Fedra)
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Die Sponsoren und Aussteller sorgten für das leibliche Wohl in den Pausen.
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Die Sponsoren und Aussteller sorgten für das leibliche Wohl in den Pausen. (Thomas Fedra)
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Die Sponsoren und Aussteller sorgten für das leibliche Wohl in den Pausen.
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Die Sponsoren und Aussteller sorgten für das leibliche Wohl in den Pausen. (Thomas Fedra)
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Juliane Schaper, dfv, Wolfgang Nickel, Aichinger, Melanie Nolte, dotM Consulting & Concepts. (v.l.)
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Juliane Schaper, dfv, Wolfgang Nickel, Aichinger, Melanie Nolte, dotM Consulting & Concepts. (v.l.) (Thomas Fedra)
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Moritz Mack, Daimler, Manuel Klarmann, Eaternity. (v.l.)
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Moritz Mack, Daimler, Manuel Klarmann, Eaternity. (v.l.) (Thomas Fedra)
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Günter Kuhn, K&P, Dr. Stefan Hartmann, Bayern Bankett Gastronomie, Thomas Walter, R+V. (v.l.)
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Günter Kuhn, K&P, Dr. Stefan Hartmann, Bayern Bankett Gastronomie, Thomas Walter, R+V. (v.l.) (Thomas Fedra)
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Birgit Schmid, Sandra Zell und Jolka Radicke, alle Aramark. (v.l.)
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Birgit Schmid, Sandra Zell und Jolka Radicke, alle Aramark. (v.l.) (Thomas Fedra)
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Die Sponsoren und Aussteller sorgten für das leibliche Wohl in den Pausen.
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Die Sponsoren und Aussteller sorgten für das leibliche Wohl in den Pausen. (Thomas Fedra)
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Sebastian Frohn, Willms Fleisch, Markus Straßek, Münchner Suppenküche, Andreas Kirchner und René Pfitscher, Dr. Schär. (v.l.)
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Sebastian Frohn, Willms Fleisch, Markus Straßek, Münchner Suppenküche, Andreas Kirchner und René Pfitscher, Dr. Schär. (v.l.) (Thomas Fedra)
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Die Sponsoren und Aussteller sorgten für das leibliche Wohl in den Pausen.
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Die Sponsoren und Aussteller sorgten für das leibliche Wohl in den Pausen. (Thomas Fedra)
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Das Ausstellerforum mit jeder Menge Information für die Teilnehmer.
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Das Ausstellerforum mit jeder Menge Information für die Teilnehmer. (Thomas Fedra)
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Benjamin Klein, Consortium, und Dirk Schulte, Schwälbchen. (v.l.)
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Benjamin Klein, Consortium, und Dirk Schulte, Schwälbchen. (v.l.) (Thomas Fedra)
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Aufmerksam verfolgen die Teilnehmer die Beiträge.
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Aufmerksam verfolgen die Teilnehmer die Beiträge. (Thomas Fedra)
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Das Ausstellerforum mit jeder Menge Information für die Teilnehmer.
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Das Ausstellerforum mit jeder Menge Information für die Teilnehmer. (Thomas Fedra)
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Dänemark war zum ersten Mal Aussteller und Teilnehmer.
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Dänemark war zum ersten Mal Aussteller und Teilnehmer. (Thomas Fedra)
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Thomas Lackmann und Jürgen Neumann, beide Hobart. (v.l.)
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Thomas Lackmann und Jürgen Neumann, beide Hobart. (v.l.) (Thomas Fedra)
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Thomas Brunner, Coca-Cola, und Ralf Kroschel, VW. (v.l.)
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Thomas Brunner, Coca-Cola, und Ralf Kroschel, VW. (v.l.) (Thomas Fedra)
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Lukas Rohé, Aramark, Simon Kuhn, K&P, und Ewald Gosch, GenussZeit Catering. (v.l.)
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Lukas Rohé, Aramark, Simon Kuhn, K&P, und Ewald Gosch, GenussZeit Catering. (v.l.) (Thomas Fedra)
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Hans Rudolf Eggenkämper, Axa, und Sven Sommer, Primus. (v.l.)
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Hans Rudolf Eggenkämper, Axa, und Sven Sommer, Primus. (v.l.) (Thomas Fedra)
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Die Sponsoren und Aussteller sorgten für das leibliche Wohl in den Pausen.
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Die Sponsoren und Aussteller sorgten für das leibliche Wohl in den Pausen. (Thomas Fedra)
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Rainer Poralla, ATS, und Martine Barkei, Bürger.
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Rainer Poralla, ATS, und Martine Barkei, Bürger. (Thomas Fedra)
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Erik Mottl, Sebastian Klein, Thomas Wellenreiter, alle Dussmann. (v.l.)
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Erik Mottl, Sebastian Klein, Thomas Wellenreiter, alle Dussmann. (v.l.) (Thomas Fedra)
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Die Sponsoren und Aussteller sorgten für das leibliche Wohl in den Pausen.
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Die Sponsoren und Aussteller sorgten für das leibliche Wohl in den Pausen. (Thomas Fedra)
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Jede Menge Networking im Ausstellerforum.
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Jede Menge Networking im Ausstellerforum. (Thomas Fedra)
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Eric Busch und Bernd Büttner, beide Nordcap. (v.l.)
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Eric Busch und Bernd Büttner, beide Nordcap. (v.l.) (Thomas Fedra)
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Die Sponsoren und Aussteller sorgten für das leibliche Wohl in den Pausen.
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Die Sponsoren und Aussteller sorgten für das leibliche Wohl in den Pausen. (Thomas Fedra)
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Manuela Jansen, Leonie Voigt und Laura Erfurth, alle Wisag. (v.l.)
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Manuela Jansen, Leonie Voigt und Laura Erfurth, alle Wisag. (v.l.) (Thomas Fedra)
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Gerhard Hübl, GMS Gourmet, Burkhard Ruhe, apetito, Ruth Fislage, apetito, und Angelika Koch, apetito. (v.l.)
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Gerhard Hübl, GMS Gourmet, Burkhard Ruhe, apetito, Ruth Fislage, apetito, und Angelika Koch, apetito. (v.l.) (Thomas Fedra)
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Jede Menge Networking im Ausstellerforum.
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Jede Menge Networking im Ausstellerforum. (Thomas Fedra)
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Bernhard Schinnen, SRH,und Christophe Hoegy, Roche. (v.l.)
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Bernhard Schinnen, SRH,und Christophe Hoegy, Roche. (v.l.) (Thomas Fedra)
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Jürgen Gärtner, Fa. Edgar Fuchs, Wolfram Fritz und Bruno Hünermund, beide Landesbank Hessen-Thüringen. (v.l.)
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Jürgen Gärtner, Fa. Edgar Fuchs, Wolfram Fritz und Bruno Hünermund, beide Landesbank Hessen-Thüringen. (v.l.) (Thomas Fedra)
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Wir freuen uns darauf, Sie auch im nächsten Jahr willkommen zu heißen.
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Wir freuen uns darauf, Sie auch im nächsten Jahr willkommen zu heißen. (Thomas Fedra)
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Save the date für das 30. IMF.
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Save the date für das 30. IMF. (Thomas Fedra)
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IMF Hanau: Sommerparty im Biergarten

Bei der traditionellen Sommerparty des 29. Internationalen Management-Forums der Gemeinschaftsgastronomie im Biergarten des Congress Park Hanau ließen die Teilnehmer einen lehrreichen Kongresstag ausklingen.
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Bei der traditionellen Sommerparty des 29. Internationalen Management-Forums der Gemeinschaftsgastronomie im Biergarten des Congress Park Hanau ließen die Teilnehmer einen lehrreichen Kongresstag ausklingen. (Thomas Fedra)
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Dr. Stefan Hartmann und Johann Gillinger, Bayern Bankett Gastronomie. (v.l.)
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Dr. Stefan Hartmann und Johann Gillinger, Bayern Bankett Gastronomie. (v.l.) (Thomas Fedra)
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Ralph Debes, Gastros Switzerland, Uwe Friedrich, Winterhalter, Martin Zwicknagel, Amidori Food Company, Ulrich Pilz und Sven Westphal, beide Gerolsteiner. (v.l.)
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Ralph Debes, Gastros Switzerland, Uwe Friedrich, Winterhalter, Martin Zwicknagel, Amidori Food Company, Ulrich Pilz und Sven Westphal, beide Gerolsteiner. (v.l.) (Thomas Fedra)
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Thomas Walter, R+V, und Benjamin Klein, Consortium. (v.l.)
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Thomas Walter, R+V, und Benjamin Klein, Consortium. (v.l.) (Thomas Fedra)
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Samuel Pfeifer und Konrad Zündorf vom Studentenwerk Frankfurt am Main. (v.l.)
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Samuel Pfeifer und Konrad Zündorf vom Studentenwerk Frankfurt am Main. (v.l.) (Thomas Fedra)
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Bei der traditionellen Sommerparty des 29. Internationalen Management-Forums der Gemeinschaftsgastronomie im Biergarten des Congress Park Hanau ließen die Teilnehmer einen lehrreichen Kongresstag ausklingen.
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Bei der traditionellen Sommerparty des 29. Internationalen Management-Forums der Gemeinschaftsgastronomie im Biergarten des Congress Park Hanau ließen die Teilnehmer einen lehrreichen Kongresstag ausklingen. (Thomas Fedra)
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Günter Kuhn, K&P, und Manfred Bauer, Allianz Deutschland. (v.l.)
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Günter Kuhn, K&P, und Manfred Bauer, Allianz Deutschland. (v.l.) (Thomas Fedra)
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Bei der traditionellen Sommerparty des 29. Internationalen Management-Forums der Gemeinschaftsgastronomie im Biergarten des Congress Park Hanau ließen die Teilnehmer einen lehrreichen Kongresstag ausklingen.
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Bei der traditionellen Sommerparty des 29. Internationalen Management-Forums der Gemeinschaftsgastronomie im Biergarten des Congress Park Hanau ließen die Teilnehmer einen lehrreichen Kongresstag ausklingen. (Thomas Fedra)
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Bei der traditionellen Sommerparty des 29. Internationalen Management-Forums der Gemeinschaftsgastronomie im Biergarten des Congress Park Hanau ließen die Teilnehmer einen lehrreichen Kongresstag ausklingen.
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Bei der traditionellen Sommerparty des 29. Internationalen Management-Forums der Gemeinschaftsgastronomie im Biergarten des Congress Park Hanau ließen die Teilnehmer einen lehrreichen Kongresstag ausklingen. (Thomas Fedra)
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Bei der traditionellen Sommerparty des 29. Internationalen Management-Forums der Gemeinschaftsgastronomie im Biergarten des Congress Park Hanau ließen die Teilnehmer einen lehrreichen Kongresstag ausklingen.
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Bei der traditionellen Sommerparty des 29. Internationalen Management-Forums der Gemeinschaftsgastronomie im Biergarten des Congress Park Hanau ließen die Teilnehmer einen lehrreichen Kongresstag ausklingen. (Thomas Fedra)
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Bei der traditionellen Sommerparty des 29. Internationalen Management-Forums der Gemeinschaftsgastronomie im Biergarten des Congress Park Hanau ließen die Teilnehmer einen lehrreichen Kongresstag ausklingen.
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Bei der traditionellen Sommerparty des 29. Internationalen Management-Forums der Gemeinschaftsgastronomie im Biergarten des Congress Park Hanau ließen die Teilnehmer einen lehrreichen Kongresstag ausklingen. (Thomas Fedra)
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Andreas Kowalski, Sodexo, Ulrich Leidorf, LZ-Catering, Thomas Walter, R+V, Frank Bussmann, Sodexo. (v.l.)
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Andreas Kowalski, Sodexo, Ulrich Leidorf, LZ-Catering, Thomas Walter, R+V, Frank Bussmann, Sodexo. (v.l.) (Thomas Fedra)
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Christian Eick und Jörg Rutschke, SV Deutschland. (v.l.)
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Christian Eick und Jörg Rutschke, SV Deutschland. (v.l.) (Thomas Fedra)
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Bei der traditionellen Sommerparty des 29. Internationalen Management-Forums der Gemeinschaftsgastronomie im Biergarten des Congress Park Hanau ließen die Teilnehmer einen lehrreichen Kongresstag ausklingen.
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Bei der traditionellen Sommerparty des 29. Internationalen Management-Forums der Gemeinschaftsgastronomie im Biergarten des Congress Park Hanau ließen die Teilnehmer einen lehrreichen Kongresstag ausklingen. (Thomas Fedra)
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Andreas von Czapiewski, Sellysolutions, und Peter Inhoven, Metzgerei Inhoven. (v.l.)
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Andreas von Czapiewski, Sellysolutions, und Peter Inhoven, Metzgerei Inhoven. (v.l.) (Thomas Fedra)
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Jan Bormann und Hannes Volkmann, CF Gastro. (v.l.)
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Jan Bormann und Hannes Volkmann, CF Gastro. (v.l.) (Thomas Fedra)
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Dr. Torsten Dickau, Nestlé Professional.
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Dr. Torsten Dickau, Nestlé Professional. (Thomas Fedra)
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Christine Brunner, Sodexo, Michael Milde, Dussmann, mit Andreas Kowalski und Frank Bussmann, Sodexo. (v.l.)
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Christine Brunner, Sodexo, Michael Milde, Dussmann, mit Andreas Kowalski und Frank Bussmann, Sodexo. (v.l.) (Thomas Fedra)
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Bei der traditionellen Sommerparty des 29. Internationalen Management-Forums der Gemeinschaftsgastronomie im Biergarten des Congress Park Hanau ließen die Teilnehmer einen lehrreichen Kongresstag ausklingen.
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Bei der traditionellen Sommerparty des 29. Internationalen Management-Forums der Gemeinschaftsgastronomie im Biergarten des Congress Park Hanau ließen die Teilnehmer einen lehrreichen Kongresstag ausklingen. (Thomas Fedra)
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Bernd Hartkopf, Union Investment, und Christian Hadrossek, Genuss und Harmonie. (v.l.)
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Bernd Hartkopf, Union Investment, und Christian Hadrossek, Genuss und Harmonie. (v.l.) (Thomas Fedra)
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Bei der traditionellen Sommerparty des 29. Internationalen Management-Forums der Gemeinschaftsgastronomie im Biergarten des Congress Park Hanau ließen die Teilnehmer einen lehrreichen Kongresstag ausklingen.
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Bei der traditionellen Sommerparty des 29. Internationalen Management-Forums der Gemeinschaftsgastronomie im Biergarten des Congress Park Hanau ließen die Teilnehmer einen lehrreichen Kongresstag ausklingen. (Thomas Fedra)
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Wolfgang Möthrath, Food Concepts & Consulting, Manuela Jansen, Wisag. (v.l.)
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Wolfgang Möthrath, Food Concepts & Consulting, Manuela Jansen, Wisag. (v.l.) (Thomas Fedra)
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Bei der traditionellen Sommerparty des 29. Internationalen Management-Forums der Gemeinschaftsgastronomie im Biergarten des Congress Park Hanau ließen die Teilnehmer einen lehrreichen Kongresstag ausklingen.
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Bei der traditionellen Sommerparty des 29. Internationalen Management-Forums der Gemeinschaftsgastronomie im Biergarten des Congress Park Hanau ließen die Teilnehmer einen lehrreichen Kongresstag ausklingen. (Thomas Fedra)
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Bei der traditionellen Sommerparty des 29. Internationalen Management-Forums der Gemeinschaftsgastronomie im Biergarten des Congress Park Hanau ließen die Teilnehmer einen lehrreichen Kongresstag ausklingen.
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Bei der traditionellen Sommerparty des 29. Internationalen Management-Forums der Gemeinschaftsgastronomie im Biergarten des Congress Park Hanau ließen die Teilnehmer einen lehrreichen Kongresstag ausklingen. (Thomas Fedra)
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Bei der traditionellen Sommerparty des 29. Internationalen Management-Forums der Gemeinschaftsgastronomie im Biergarten des Congress Park Hanau ließen die Teilnehmer einen lehrreichen Kongresstag ausklingen.
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Bei der traditionellen Sommerparty des 29. Internationalen Management-Forums der Gemeinschaftsgastronomie im Biergarten des Congress Park Hanau ließen die Teilnehmer einen lehrreichen Kongresstag ausklingen. (Thomas Fedra)
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Thorsten Greth, Klüh Catering, und Simon Kuhn, K&P. (v.l.)
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Thorsten Greth, Klüh Catering, und Simon Kuhn, K&P. (v.l.) (Thomas Fedra)
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Bei der traditionellen Sommerparty des 29. Internationalen Management-Forums der Gemeinschaftsgastronomie im Biergarten des Congress Park Hanau ließen die Teilnehmer einen lehrreichen Kongresstag ausklingen.
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Bei der traditionellen Sommerparty des 29. Internationalen Management-Forums der Gemeinschaftsgastronomie im Biergarten des Congress Park Hanau ließen die Teilnehmer einen lehrreichen Kongresstag ausklingen. (Thomas Fedra)
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Martin Sachse, Dr. Torsten Dickau, Jürgen Guber, Heike Mieville-Müller, alle Nestlé Professional, und Bernd Stark, Vion. (v.l.)
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Martin Sachse, Dr. Torsten Dickau, Jürgen Guber, Heike Mieville-Müller, alle Nestlé Professional, und Bernd Stark, Vion. (v.l.) (Thomas Fedra)
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Christian Kleinhans, Rebional, und Dirk Schulte, Schwälbchen. (v.l.)
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Christian Kleinhans, Rebional, und Dirk Schulte, Schwälbchen. (v.l.) (Thomas Fedra)
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Peter Ingwersen, MAN ES, Clemens Nentwich, Kost, Gerhard Frauenschuh, MAN ES, und Sabine Klopfer, MAN ES. (v.l.)
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Peter Ingwersen, MAN ES, Clemens Nentwich, Kost, Gerhard Frauenschuh, MAN ES, und Sabine Klopfer, MAN ES. (v.l.) (Thomas Fedra)
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Rainer Poralla, ATS, und Sarah Latton, Klüh Catering. (v.l.)
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Rainer Poralla, ATS, und Sarah Latton, Klüh Catering. (v.l.) (Thomas Fedra)
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Bei der traditionellen Sommerparty des 29. Internationalen Management-Forums der Gemeinschaftsgastronomie im Biergarten des Congress Park Hanau ließen die Teilnehmer einen lehrreichen Kongresstag ausklingen.
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Bei der traditionellen Sommerparty des 29. Internationalen Management-Forums der Gemeinschaftsgastronomie im Biergarten des Congress Park Hanau ließen die Teilnehmer einen lehrreichen Kongresstag ausklingen. (Thomas Fedra)
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Oliver Fiß und Thomas Bettcher, Soda. (v.l.)
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Oliver Fiß und Thomas Bettcher, Soda. (v.l.) (Thomas Fedra)
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Bei der traditionellen Sommerparty des 29. Internationalen Management-Forums der Gemeinschaftsgastronomie im Biergarten des Congress Park Hanau ließen die Teilnehmer einen lehrreichen Kongresstag ausklingen.
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Bei der traditionellen Sommerparty des 29. Internationalen Management-Forums der Gemeinschaftsgastronomie im Biergarten des Congress Park Hanau ließen die Teilnehmer einen lehrreichen Kongresstag ausklingen. (Thomas Fedra)
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Bei der traditionellen Sommerparty des 29. Internationalen Management-Forums der Gemeinschaftsgastronomie im Biergarten des Congress Park Hanau ließen die Teilnehmer einen lehrreichen Kongresstag ausklingen.
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Bei der traditionellen Sommerparty des 29. Internationalen Management-Forums der Gemeinschaftsgastronomie im Biergarten des Congress Park Hanau ließen die Teilnehmer einen lehrreichen Kongresstag ausklingen. (Thomas Fedra)
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Bei der traditionellen Sommerparty des 29. Internationalen Management-Forums der Gemeinschaftsgastronomie im Biergarten des Congress Park Hanau ließen die Teilnehmer einen lehrreichen Kongresstag ausklingen.
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Bei der traditionellen Sommerparty des 29. Internationalen Management-Forums der Gemeinschaftsgastronomie im Biergarten des Congress Park Hanau ließen die Teilnehmer einen lehrreichen Kongresstag ausklingen. (Thomas Fedra)
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Bei der traditionellen Sommerparty des 29. Internationalen Management-Forums der Gemeinschaftsgastronomie im Biergarten des Congress Park Hanau ließen die Teilnehmer einen lehrreichen Kongresstag ausklingen.
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Bei der traditionellen Sommerparty des 29. Internationalen Management-Forums der Gemeinschaftsgastronomie im Biergarten des Congress Park Hanau ließen die Teilnehmer einen lehrreichen Kongresstag ausklingen. (Thomas Fedra)
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Bei der traditionellen Sommerparty des 29. Internationalen Management-Forums der Gemeinschaftsgastronomie im Biergarten des Congress Park Hanau ließen die Teilnehmer einen lehrreichen Kongresstag ausklingen.
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Bei der traditionellen Sommerparty des 29. Internationalen Management-Forums der Gemeinschaftsgastronomie im Biergarten des Congress Park Hanau ließen die Teilnehmer einen lehrreichen Kongresstag ausklingen. (Thomas Fedra)
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Bei der traditionellen Sommerparty des 29. Internationalen Management-Forums der Gemeinschaftsgastronomie im Biergarten des Congress Park Hanau ließen die Teilnehmer einen lehrreichen Kongresstag ausklingen.
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Bei der traditionellen Sommerparty des 29. Internationalen Management-Forums der Gemeinschaftsgastronomie im Biergarten des Congress Park Hanau ließen die Teilnehmer einen lehrreichen Kongresstag ausklingen. (Thomas Fedra)
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Theo Thöle, Studentenwerk Osnabrück, Erhard Wolf, Studierendenwerk Paderborn, Stefan Kobilke, Studentenwerk Osnabrück, und Henning Durst, Kölner Studierendenwerk. (v.l.)
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Theo Thöle, Studentenwerk Osnabrück, Erhard Wolf, Studierendenwerk Paderborn, Stefan Kobilke, Studentenwerk Osnabrück, und Henning Durst, Kölner Studierendenwerk. (v.l.) (Thomas Fedra)
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Beate Hildmann, Rüdiger Meinzer, Sabine Löwe, Kathrin John, alle UMG Gastronomie. (v.l.)
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Beate Hildmann, Rüdiger Meinzer, Sabine Löwe, Kathrin John, alle UMG Gastronomie. (v.l.) (Thomas Fedra)
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Bei der traditionellen Sommerparty des 29. Internationalen Management-Forums der Gemeinschaftsgastronomie im Biergarten des Congress Park Hanau ließen die Teilnehmer einen lehrreichen Kongresstag ausklingen.
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Bei der traditionellen Sommerparty des 29. Internationalen Management-Forums der Gemeinschaftsgastronomie im Biergarten des Congress Park Hanau ließen die Teilnehmer einen lehrreichen Kongresstag ausklingen. (Thomas Fedra)
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Stefan Weissenfels, Bayer, und Fred Lehmann, Radeberger. (v.l.)
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Stefan Weissenfels, Bayer, und Fred Lehmann, Radeberger. (v.l.) (Thomas Fedra)
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Agata Pelzer und Sven Sommer, beide Primus. (v.l.)
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Agata Pelzer und Sven Sommer, beide Primus. (v.l.) (Thomas Fedra)
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Nestlé Professional Crew
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Nestlé Professional Crew (Thomas Fedra)
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Bei der traditionellen Sommerparty des 29. Internationalen Management-Forums der Gemeinschaftsgastronomie im Biergarten des Congress Park Hanau ließen die Teilnehmer einen lehrreichen Kongresstag ausklingen.
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Bei der traditionellen Sommerparty des 29. Internationalen Management-Forums der Gemeinschaftsgastronomie im Biergarten des Congress Park Hanau ließen die Teilnehmer einen lehrreichen Kongresstag ausklingen. (Thomas Fedra)
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Manuel Klarmann, Eaternity.
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Manuel Klarmann, Eaternity. (Thomas Fedra)
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Christiane Pretz, dfv, Martin Sachse und Dr. Torsten Dickau, beide Nestlé Professional. (v.l.)
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Christiane Pretz, dfv, Martin Sachse und Dr. Torsten Dickau, beide Nestlé Professional. (v.l.) (Thomas Fedra)
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Oliver Stammler und Martina Klages, beide Sander Catering. (v.l.)
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Oliver Stammler und Martina Klages, beide Sander Catering. (v.l.) (Thomas Fedra)
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Bei der traditionellen Sommerparty des 29. Internationalen Management-Forums der Gemeinschaftsgastronomie im Biergarten des Congress Park Hanau ließen die Teilnehmer einen lehrreichen Kongresstag ausklingen.
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Bei der traditionellen Sommerparty des 29. Internationalen Management-Forums der Gemeinschaftsgastronomie im Biergarten des Congress Park Hanau ließen die Teilnehmer einen lehrreichen Kongresstag ausklingen. (Thomas Fedra)
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Jürgen Benad, Dehoga, und Benjamin Klein, Consortium. (v.l.)
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Jürgen Benad, Dehoga, und Benjamin Klein, Consortium. (v.l.) (Thomas Fedra)
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Bei der traditionellen Sommerparty des 29. Internationalen Management-Forums der Gemeinschaftsgastronomie im Biergarten des Congress Park Hanau ließen die Teilnehmer einen lehrreichen Kongresstag ausklingen.
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Bei der traditionellen Sommerparty des 29. Internationalen Management-Forums der Gemeinschaftsgastronomie im Biergarten des Congress Park Hanau ließen die Teilnehmer einen lehrreichen Kongresstag ausklingen. (Thomas Fedra)
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Werner Echsle, Fillip Echsle, Sandra Echsle, alle Bonvita Group. (v.l.)
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Werner Echsle, Fillip Echsle, Sandra Echsle, alle Bonvita Group. (v.l.) (Thomas Fedra)
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Bei der traditionellen Sommerparty des 29. Internationalen Management-Forums der Gemeinschaftsgastronomie im Biergarten des Congress Park Hanau ließen die Teilnehmer einen lehrreichen Kongresstag ausklingen.
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Bei der traditionellen Sommerparty des 29. Internationalen Management-Forums der Gemeinschaftsgastronomie im Biergarten des Congress Park Hanau ließen die Teilnehmer einen lehrreichen Kongresstag ausklingen. (Thomas Fedra)
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Max Kochen, Beets & Roots, und Gretel Weiß, dfv. (v.l.)
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Max Kochen, Beets & Roots, und Gretel Weiß, dfv. (v.l.) (Thomas Fedra)
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Kathrin Tust, Soda, und Frank Bussmann, Sodexo. (v.l.)
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Kathrin Tust, Soda, und Frank Bussmann, Sodexo. (v.l.) (Thomas Fedra)
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Martin Sachse, Nestlé Professional, und René Lorenz, Nespresso. (v.l.)
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Martin Sachse, Nestlé Professional, und René Lorenz, Nespresso. (v.l.) (Thomas Fedra)
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Bei der traditionellen Sommerparty des 29. Internationalen Management-Forums der Gemeinschaftsgastronomie im Biergarten des Congress Park Hanau ließen die Teilnehmer einen lehrreichen Kongresstag ausklingen.
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Bei der traditionellen Sommerparty des 29. Internationalen Management-Forums der Gemeinschaftsgastronomie im Biergarten des Congress Park Hanau ließen die Teilnehmer einen lehrreichen Kongresstag ausklingen. (Thomas Fedra)
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Andreas Hahn, Joachim Kies, beide Mühlhäuser, und Michael Hörling, EGV. (v.l.)
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Andreas Hahn, Joachim Kies, beide Mühlhäuser, und Michael Hörling, EGV. (v.l.) (Thomas Fedra)
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Bei der traditionellen Sommerparty des 29. Internationalen Management-Forums der Gemeinschaftsgastronomie im Biergarten des Congress Park Hanau ließen die Teilnehmer einen lehrreichen Kongresstag ausklingen.
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Bei der traditionellen Sommerparty des 29. Internationalen Management-Forums der Gemeinschaftsgastronomie im Biergarten des Congress Park Hanau ließen die Teilnehmer einen lehrreichen Kongresstag ausklingen. (Thomas Fedra)
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Bei der traditionellen Sommerparty des 29. Internationalen Management-Forums der Gemeinschaftsgastronomie im Biergarten des Congress Park Hanau ließen die Teilnehmer einen lehrreichen Kongresstag ausklingen.
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Bei der traditionellen Sommerparty des 29. Internationalen Management-Forums der Gemeinschaftsgastronomie im Biergarten des Congress Park Hanau ließen die Teilnehmer einen lehrreichen Kongresstag ausklingen. (Thomas Fedra)
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