Galerien Spotlights der Branche

Gemütlich in der Sonne ein Pint genießen.

Re-Start, England

High Street Life

Samstag 17. April 2021

Kulinarik to go bei der Bayerischen Versicherungskammer.

Food & Health-Kantinentest

Performer im Lockdown

Donnerstag 15. April 2021

In der Schweiz tun sich das vegetarisch-vegane Buffet-Konzept Tibits und der Anbieter smarter Kühlschränke Felfel zusammen. Die Rezepte wurden speziell für die Felfel-Kühlschränke entwickelt, unter anderem von Felfel Food Scout Michi und tibits Rezept-Entwickler Luca Frei.

Tibits kocht jetzt für Felfel

Donnerstag 15. April 2021

Die Gerichte sind nach Sehenswürdigkeiten in Asien benannt. Kulinarische Reisebegleiter sind Yuna – der Wunsch – und Yuuki, der Mut. Im Bild: Chatuchak – ein Bezirk in Bangkok, berühmt für seinen ausgedehnten Wochenend-Markt.

Asia-Menülinie Yuna & Yuuki

Dienstag 13. April 2021

Mehr als 800 Sitzplätze im Freien und über 35 Restaurants stehen seit dem 12. April wieder zur Verfügung. Viel Neues zum Gastro-Start in UK.

IMAGO / i Images

Neues Open-Air-Konzept in Covent Garden

Dienstag 13. April 2021

Seegarten Bistro in Losheim am See

Außengastronomie Saarland

Der frischen Brise trotzen

Dienstag 13. April 2021

Weil auf der Balearen-Insel die Coronazahlen rasant steigen, zieht die Regierung die Reißleine und schließt nach nur einer Woche Öffnung alle Restaurant-Innenräume.

Coronavirus | Spanien

Mallorca macht Gasträume dicht

Dienstag 23. März 2021

"Gebt uns grünes Licht!": Mit grün beleuchteten Gaststätten fordern Frankfurter Gastronomen den Re-Start

initiative-gastronomie.de / Facebook

Protestaktionen

Kreativ Druck für den Re-Start machen

Mittwoch 03. März 2021

Der Leaders Club Deutschland hat gemeinsam mit der Kampagne "Dein dritter Ort" eine weitere öffentlichkeitswirksame Aktion, um auf die Lage der Branche hinzuweisen, durchgezogen. Am Montag, 1. März, um 11.55 Uhr tanzten überall in Deutschland Gastronomen und Gastronominnen, Hoteliers und ihre Mitarbeiter und Mitarbeiterinnen an markanten öffentlichen Orten oder in ihren Betrieben gemeinsam die berühmte Choreografie auf den Welthit "Jerusamela" tanzen. Hier Bilder aus München.

IMAGO / ZUMA Wire

Gastgeber tanzen für eine Perspektive

Montag 01. März 2021

Glasiertes Huhn in der umweltfreundlichen Biopap-Schale. Seit 2018 werden die Menüs für Kita- und Schulkinder so ausgeliefert. Seit 1. Februar 2021 werden alle Menüs der Betriebsverpflegung sowie aus dem Onlineshop in der Biopap-Menüschale geliefert.

Hofmann Menü-Manufaktur

Manufaktur en gros

Gruß aus ferner Küche

Sonntag 21. Februar 2021

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