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Galerien Spotlights der Branche

Papiroeen war mal die internationale Streetfood-Location schlechthin. Hier unsere Spotlights. Leider wurde die sehenswerte Halle mittlerweile geschlossen.

Erinnerung an die Ikone der Streetfood-Szene

Samstag 18. August 2018

Aus der Kitchen Library: Vanille Jakobsmuschel confiert an Chutney von grünen Tomaten.

Berlin Food Week/Alexander Grenningloh

Berlin Food Week

In 70 Restaurants durch das Stadtmenü 2018

Freitag 10. August 2018

Der Neubau 'Otto' der Dinzler Kaffeerösterei in Irschenberg hat sich als Event-Location und Schulungsort etabliert.

Dinzler Kaffeerösterei AG

Neubau Otto am Irschenberg

Event-Location der Dinzler Kaffeerösterei

Dienstag 07. August 2018

Dänemark ist das offizielle Partnerland des Fachkongress snack'18. Vor allem in Kopenhagen gibt es das schnelle Essen in unzähligen Varianten, wie die Aufnahmen von foodservice-Herausgeberin Gretel Weiß beweisen.

Snack-Paradies Kopenhagen

Skandinavische Genüsse an jeder Ecke

Montag 06. August 2018

Besucher können sich in Warschau seit Mitte Juni über Geschichte, Tradition sowie Herstellung des polnischen Nationalgetränks informieren.

Muzeum Polskiej Wódki

Muzeum Polskiej Wódki

Erstes Wodka-Museum in Polen eröffnet

Sonntag 05. August 2018

Nach anregenden Vorträgen ließen die Teilnehmer am Abend bei Essen, Trinken und Kicker-Turnier den Tag ausklingen.

28. IMF - der Abend

Top-Stimmung beim Get-Together

Freitag 06. Juli 2018

Die Preisträger des Marketing.Awards 2018.

Marketing.Award 2018

Alle Träger des neuen Preises der Gemeinschaftsgastronomie

Donnerstag 28. Juni 2018

Welche Möglichkeiten künstliche Intelligenz heute schon hat, zeigte Prof. Dr. Andreas Wagener.

28. IMF in Wiesbaden

Die Trendtage der GV-Branche

Dienstag 26. Juni 2018

Zu der Fachtagung Mitte Juni kamen laut Veranstaltern so viele Teilnehmer wie nie zuvor.

28. Symposium Feines Essen + Trinken

Besucherrekord in München

Montag 18. Juni 2018

Die Kreationen beim European Pastry Cup 2018 sind sowohl was fürs Auge als auch den Gaumen. Ein Team aus Schweden holte sich den Sieg.

Coupé du Monde de la Pâtisserie

European Pastry Cup 2018

Süße Köstlichkeiten vereinen Kreativität und Genuss

Dienstag 12. Juni 2018

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