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Galerien Spotlights der Branche

Kunden flanieren im MTZ

IMAGO / Ralph Peters

ECE Marketplaces

Restaurants mit Private-Garden-Lösung

Freitag 15. Juli 2022

Neue Gastronomie-Konzepte im Tierpark Rheinböllen sollen auch junge Leute für einen Besuch im Tierpark begeistern, darunter All-You-Can-Eat Barbeque, Cocktails, Liegestühle und Live-Musik. Es gibt drei Gastro-Standorte auf 760.000 Quadratmetern Parkfläche. Die ROKA Werk GmbH zeichnet dafür verantwortlich.

ROKA / Tierpark Rheinböllen

Tierpark-Gastro

Gastronomisches Potenzial in Zoos

Freitag 08. Juli 2022

Aus dem Coyacan in Köln wird nun Enchilada. Damit zählt das Konzept 31 Standorte in ganz Deutschland. Mit dem neuen Namen zieht auch die bundesweit neu aufgestellte Speisen- und Getränkekarte ein.

Enchilada Gruppe

Enchilada Gruppe

Neuer Name für einen - neue Karte für alle

Montag 04. Juli 2022

Das Gastronomie-Netzwerk Leaders Club hat die großangelegte Kampagne #gastrofamily gestartet. Der Leaders Club macht damit die Nachwuchsprobleme der Gastro-Branche aufmerksam. Die Plakate stehen zur freien Verwendung kostenfrei zur Verfügung.

We are #gastrofamily

Dienstag 10. Mai 2022

Axel Weber, Soda Group, Bochum: “Der Standort vom Café Future live ist super, auch das neue Design bietet gute Möglichkeiten, sich zu treffen und Gespräche zu führen - perfekte Hospitaliy. Wir sind auf der Suche nach Innovationen im Bereich Technik und Supplied Change. Da bin ich gespannt, ob die neuen Trends auf der Messe umgesetzt werden, zum Beispiel Waste Management und digitale Themen im Bereich CAM.“

Café Future live | Internorga

Das sagen die Besucher über die Hospitality Lounge

Montag 02. Mai 2022

Fünf Nominierte traten im Finale um den Gastro-Gründerpreis gegeneinander an. Jedes Team hatte fünf Minuten um sich zu präsentieren. Das anschließende Live-Voting konnte Flieten Franz aus Trier, gegründet von Max Laux, für sich entscheiden.

Gastro-Gründerpreis 2022

Die Entscheidung

Samstag 30. April 2022

In Tel Aviv geboren, in Bremen aufgewachsen, mit Ehemann Samy Molcho durch die Welt gereist und schließlich in Wien eine Heimat gefunden: 2003 legte Haya Molcho mit der Gründung eines Catering-Services das Fundament für eine gastronomische Karriere und die NENI-Welt, die heute aus zwölf Restaurants und einer großen Bandbreite an Retail-Produkten besteht.

Neues aus der Familie

Freitag 22. April 2022

Gemeinsam 100 Jahre alt - Im April des Jahres 1972 eröffneten die beiden Raststätten Siegerland Ost und West an der A45 ihre Pforten. Waren beide Raststätten anfänglich vor allem bei Einheimischen und Wanderern beliebte Ziele für einen Sonntagsausflug mit Kaffee und Kuchen, pausieren heute tagtäglich Reisende aus ganz Europa.

50 Jahre Raststätten Siegerland

Freitag 22. April 2022

Gastronomie-Legende Wolfgang Puck eröffnete zusammen mit SSP am Wiener Flughafen das Restaurant „Wolfgang Puck Kitchen & Bar“. Auf der Landseite des Terminals 3 präsentiert der Auswanderer einen Twist aus kalifornisch inspirierter und österreichischer Küche, die ihn als junger Koch in seiner Heimatregion Kärnten beruflich als auch familiär geprägt hat. Das Restaurant „Wolfgang Puck Kitchen & Bar“ hat drei Genussbereiche auf insgesamt 700m² Fläche.

SSP | Verkehrsgastronomie

Puck eröffnet am Wiener Flughafen

Mittwoch 13. April 2022

Erster Welcome maskenfrei seit... Freude im Gugelhupf & Du.

Networking live

Gugelhupf für Power Frauen

Donnerstag 07. April 2022

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