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Zehn WM-Rezepte für Profiköche

Argentinien – Geschmorter Tafelspitz mit Süßkartoffel, Paprika, Pastinake und rauchiger Sauce.
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Argentinien – Geschmorter Tafelspitz mit Süßkartoffel, Paprika, Pastinake und rauchiger Sauce. (Nestlé Professional)
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Brasilien – Maispoularde mit Mango und Kokosmilch.
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Brasilien – Maispoularde mit Mango und Kokosmilch. (Nestlé Professional)
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Deutschland – Zwiebelrostbraten mit Petersilien-Lauchstampf.
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Deutschland – Zwiebelrostbraten mit Petersilien-Lauchstampf. (Nestlé Professional)
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Frankreich – Thunfischsteak, Nizza-Art mit schwarzem Knoblauch.
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Frankreich – Thunfischsteak, Nizza-Art mit schwarzem Knoblauch. (Nestlé Professional)
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Mexiko – Mexikanische Polenta mit Koriander Avocado und Chili Sin Carne.
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Mexiko – Mexikanische Polenta mit Koriander Avocado und Chili Sin Carne. (Nestlé Professional)
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Russland – Rindfleisch Beef Stroganoff mit Rote Beete Püree.
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Russland – Rindfleisch Beef Stroganoff mit Rote Beete Püree. (Nestlé Professional)
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Russland – Borschtsch mit weißer Beete und Schmandschaum.
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Russland – Borschtsch mit weißer Beete und Schmandschaum. (Nestlé Professional)
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Spanien – Spanisches Kaninchenragout mit Mandeln und Oliven.
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Spanien – Spanisches Kaninchenragout mit Mandeln und Oliven. (Nestlé Professional)
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Uruguay – Tuco mit schwarzen Bohnen und Taccocrunch.
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Uruguay – Tuco mit schwarzen Bohnen und Taccocrunch. (Nestlé Professional)
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England – Trifle aus Frischkäse, Karamell und Himbeeren.
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England – Trifle aus Frischkäse, Karamell und Himbeeren. (Nestlé Professional)
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