Industrie Nachrichten aus der Vorstufe

Meßmer Foodservice richtet sich für den Außer-Haus-Markt neu aus. Die Devise: Eine Marke – ein Gesicht.

Die Wiedereröffnung der Restaurants hat dem Großhändler Metro ein kräftiges Umsatzplus im vierten Quartal beschert.

Rund 10.000 kamen zur Gastgeber-Messe nach Nürnberg. Nach Einschätzung des Veranstalters Afag ein respektables Ergebnis.

Die Hamburg Messe sucht auch 2022 wieder Unternehmen, die die Branche weiter in die Zukunft katapultieren.

Für "A Sign of Love" kooperiert Barilla mit der italienischen Künstlerin Olimpia Zagnoli.

Coca-Cola entwickelt mit einem chinesischen Bio-Technologie-Spezialisten eine Methode zur nachhaltigeren Herstellung von PET-Flaschen.

Die Hoga-Messe in Nürnberg ist nach drei Tagen mit rund 10.000 Besuchern zu Ende gegangen.

Wechsel beim Tiefkühlanbieter in Boxberg: Auf Frank Hanses folgt als neuer CEO Dennis Gmeiner.

Nespresso Professional unterstützt Kunden beim Recycling.

Beim Better Food Award haben die Start-ups Baetter Baking und Strangers "Bestes Start-up! und "Beste Innovation" so die Fachjury auf der Anuga in Köln.

Zur Hoga trifft sich das Bayerische Gastgewerbe noch bis Dienstag in der Messe Nürnberg.

Nach zwei Jahren soll die Messe "fish international" Anfang 2022 wieder real stattfinden. Parallel bietet die "Gastro Ivent" dem Gastgewerbe ein Forum.

Nachdem die Messe Hamburg ihr 2G-Konzept für die Internorga präsentiert hat, legt nun die Landesmesse Stuttgart nach.

Die Gastro Total Gruppe in München erfüllt alle Qualitätskriterien nach ISO 9001 und erhält das erfolgreiche Zertifizierungsaudit.

Melitta Professional ist neuer Gastropartner von Elbphilharmonie und Laeiszhalle

Die B.Pro-Muttergesellschaft stellt weiter die Weichen für die Zukunft: Neu unter dem Blanc & Fischer-Dach ist die Kugel Edelstahlverarbeitung GmbH.

Die Weltleitmesse für Lebensmittel und Getränke hat mehr als 70.000 Besucher aus 169 Ländern nach Köln gezogen. Die größte Messe seit Corona.

Die Verantwortlichen der Leitmesse für den Außer-Haus-Markt haben sich entschieden: Es gilt die 2G-Regel.

Kantinen- und Mensa-Betreibern steht ab sofort eine neue Küchen-Software zur Verfügung. Die österreichische Marke KitCat365 startet in Deutschland.

Das Unternehmen gleicht den CO2-Ausstoß von Heizstrahlern aus und unterstützt so die Verlängerung der Außengastronomie.