Berlin

Drei Tage im Kaffee-Fieber

Eine bunte Mischung aus Kaffee-Fans, Baristi, Gastronomen, Kaffeeröstern und Technik-Freaks und Ausstellern hat sich während der drei Veranstaltungstage im Kosmos Berlin getummelt. Der Kaffee Campus der Röstergilde als Netzwerk- und Weiterbildungsplattform für Kaffeeröster bildete zusammen mit der Kaffeeolympiade der SCAE – Deutsche Meisterschaften in verschiedenen Disziplinen der Kaffeezubereitung – und einer Kaffee-Messe mit knapp 50 Ausstellern.
Gute Stimmung und ein buntes Publikum Espresso- und Kaffeebegeisterter Baristi brachte die Kaffeeolympiade in den Kosmos – eine Veranstaltung gemeinsam mit dem deutschen Ableger der Speciality Coffee Association of Europe (SCAE), die auf dem Kaffee Campus in spannenden Wettkämpfen fünf neue deutsche Meister kürte. So fanden hier die Deutsche Barista Meisterschaft, die nationale Latte Art Meisterschaft, die Cuptasting Meisterschaft, der Brewers Cup sowie die Coffee & Good Spiritis Meisterschaft statt. Insgesamt 75 Teilnehmer kämpften in den fünf Wettbewerben um den jeweiligen Meistertitel, der sie zur Teilnahme an den Weltmeisterschaften 2014 im italienischen Rimini berechtigt. Die Platzierungen im Überblick:

13. Deutsche Barista Meisterschaft 2013:
1. Erna Tosberg
2. Björn Dietrich
3. Cory Andreen

9. Deutsche Latte Art Meisterschaft 2013:
1. Christian Ullrich
2. Daniel Gerlach
3. Dritan Alsela

8. Deutsche Cup tasting Meisterschaft 2013
1. Jürgen Piechaczek
2. Eilen Ordon
3. Tim Albrecht

8. Deutsche Coffee & Good Spirit Meisterschaft 2013:
1. Philipp Diekmann
2. Tristan Rus
3. Veerapatren Pillay

3. Deutscher Brewers Cup 2013:
1. Hannes Fendrich
2. Cory Andreen
3. Christina Raehlert


Der nächste Kaffee Campus soll im Herbst 2014 wieder zusammen mit der SCAE Kaffeeolympiade stattfinden.

Die Deutsche Röstergilde e. V. mit Sitz in Berlin ist die Interessenvertretung für kleine Spezialitäten-Kaffeeröstereien.

Foto: Die frisch gebackene deutsche SCAE Baristameisterin 2013 Erna Tosberg (li.) von der roestbar in Münster mit Irena Markovic (Berlin School of Coffee, re.) bei der Siegerehrung. Copyright: DRG/Andreas Giest

www.deutsche-roestergilde.de



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