Tiefkühltagung

Energiebilanz im Blickfeld

Die Nachhaltigkeit und Energiebilanz von Tiefkühlkost sind die beiden Hauptthemen der Tiefkühltagung ’10 am 1. und 2. Juni in Düsseldorf.

Darüber hinaus ist die Preisverleihung des „Cool-Cup 2010“, mit dem Deutschlands beste Tiefkühlabteilungen im Einzelhandel ausgezeichnet werden. Erwartet werden Teilnehmer aus allen Bereichen der Tiefkühlwirtschaft, von der produzierenden Industrie über Zulieferbetriebe und Logistikunternehmen bis hin zu Vertretern des Handels.

Zum Thema Nachhaltigkeit hält Dr. Axel Kölle, Leiter des Zentrums für Nachhaltige Unternehmensführung (ZNU) der privaten Universität Witten/Herdecke das Hauptreferat. In einer Podiumsdiskussion im Anschluss werden sich hochkarätige Vertreter aus Unternehmen, Instituten und Handel mit dem Thema „Tiefkühlkost in der Energiebilanz“ auseinandersetzen. Top-Gast der Tiefkühltagung ist Uli Hoeneß. Der Präsident des FC Bayern München wird von Sport-Moderator Manni Breuckmann zum Thema „FC Bayern München – Der unaufhaltsame Weg eines bayerischen Fußball-Clubs zu einer Markenikone“ interviewt.

www.tiefkuehlkost.de
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