Internorga
Am Vorabend der Internorga verliehen die Veranstalter des Lokaltermins in Hamburg zum zweiten Mal den Gastrostar-Award. Gastgeber und Preisgeber sind: Hack, Barilla Wasa Deutschland, Remagen, Aichinger als neuer Mit-Gastgeber sowie Eloma.
Gekürt wurden im Rahmen des Branchentreffs mit rd. 250 Profi-Gästen aus der Foodbranche Preisträger in zwei Kategorien. Zum einen Gerhard Bruder, Geschäftsführer des Institute of Culinary Art (ICA), für hervorragende Netzwerkarbeit und Wegbereitung von Kooperationen. Zum zweiten Ralf und Gert Latzke von der Swiss Break Group für ihre innovative Leistung als Newcomer im gastronomischen Sektor. Ort des Geschehens war dieses Jahr das noble Restaurant Indochine.
Premiere-Preisträger im Vorjahr waren Horst Lichter und die Stockheim-Gruppe.
www.hack.ag
Gekürt wurden im Rahmen des Branchentreffs mit rd. 250 Profi-Gästen aus der Foodbranche Preisträger in zwei Kategorien. Zum einen Gerhard Bruder, Geschäftsführer des Institute of Culinary Art (ICA), für hervorragende Netzwerkarbeit und Wegbereitung von Kooperationen. Zum zweiten Ralf und Gert Latzke von der Swiss Break Group für ihre innovative Leistung als Newcomer im gastronomischen Sektor. Ort des Geschehens war dieses Jahr das noble Restaurant Indochine.
Premiere-Preisträger im Vorjahr waren Horst Lichter und die Stockheim-Gruppe.
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