Brüssel

Premiere für Fachmesse Eurohalal Market

Vom 29. November bis 1. Dezember 2012 findet in Brüssel die erste Ausgabe der Fachmesse ‘Eurohalal Market’ statt. Der Event soll auf über 20.000 qm Fläche mehr als 100 Food- und Nonfood-Aussteller aus aller Welt versammeln, von der Türkei bis Thailand und Malaysia.
Im Rahmen der Messe findet auch eine Fachkonferenz zu diversen Aspekten wie Halal-Standards oder Halal Foodservice und Hospitality statt. Details zum Forumsprogramm auf der Messe-Website!

'Halal' betrifft nicht Fleisch und Fleischerzeugnisse aus ritueller Schlachtung gemäß den Vorschriften des Islam, sondern ist auch für Getränke sowie Nonfood-Artikel wie Kosmetika und Körperpflegemittel relevant.

Schätzungen zufolge soll der Halal-Markt in Europa ein Volumen von 67 Mrd. € haben. In Frankreich bieten große Ketten des LEH wie Cora, Intermarché, Carrefour oder Casino Halal-Produkte an, Casino hat dafür gar eine Eigenmarke namens Waffila entwickelt. Auch Fast Food-Ketten wie Quick und KFC offerieren mit Blick auf die muslimische Population in Frankreich in ausgewählten Filialen als 'halal' ausgewiesene Produkte.

www.eurohalalmarket.com



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