Das dritte Denktopf Wissensforum

Zeit nehmen für mehr Erfolg

Am 7. November 2013 lädt Hörstke Großküchen/Einrichtungen zur Wissensvermittlung mit zwei Profi-Unternehmen ein: ein Doppelseminar mit den Denktopfpartnern MKN und Meiko rund um das Thema Zeit.

"Nehmen Sie sich Zeit für Ihren Erfolg – das ist das Motto des Seminars. Potentiale nutzen, intelligenter Einsatz von Profigeräten, Innovationen und Wirtschaftlichkeitsberechnungen sind die Themen. Die Teilnehmer bekommen wie immer wichtiges Wissen für den Arbeitsalltag praktisch vermittelt", erklärt Peter Hörstke, Geschäftsführer und Gastgeber. Das MKN-Team und Peter Gemüth, Leiter Gastronomie der KVWL Dortmund, inspirieren, geben wichtige Tipps und verraten Tricks für die moderne Profi-Küche. Weitere Themen: Weiterentwicklung moderner Gartechniken wie beispielsweise das Rückwärts- oder Sous- Vide-Garen. "The beauty of cleaning“: Eine neue Generation Spülautomaten, die alle Sinne anspricht: den Sinn für Technik, den Sinn für Wirtschaftlichkeit und den Sinn für Schönheit. Das Meiko-Team präsentiert Innovationen für den Spülprozeß, Spültechnik-Trends, Einsparpotential durch Neuentwicklungen und aktuelle Vergleiche für den Arbeitsalltag.
Die Teilnehmerzahl für die Veranstaltungen ist begrenzt. Die Teilnamegebühr beträgt 110 Euro, Anmeldungen werden bis zum 30. Oktober 2013 angenommen.

Weitere Informationen unter www.hoerstke.de oder per Telefon unter 02302 1677.



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