Beratung per Mouseclick

Chef's Consult KG, eine deutsche Unternehmensgruppe mit internationalen Partnern in London, Dallas, Hongkong, Singapur, Luzern und Wien, bietet eine neue Qualität der Beratung an. Per Mouseclick findet man unter der Rubrik" Kapazitäts-Berechnungen" auf der Website www.chefs-consult.de eine sehr verständliche Checkliste die entsprechende Betriebsdaten abfragt. Ausgefüllt zurückgesandt bekommt man innerhalb von 5 Tagen für ein Honorar von 500,-- Euro + Mwst. eine sehr detaillierte Betriebsberechnung. Alle Küchen Daten über erforderliche Flächen, Geräteanzahl- und Größe, Leistungsdaten von Maschinen, Energie- Anschlußwerte bis zum Servicesystem mit Angabe der notwendigen Sitzplätze im Restaurant werden geliefert, Chef's Consult verfügt hierzu über ein mit der Praxis abgeglichenes mathematisches Software Programm.

Ebenfalls für 500,-EURO +MWSt kann man Musterplanungen mit Leistungs- Angaben für Gemüsevorbereitug,Fleischvorbereitung, Kalte Küche und Kombi-Kalte Küche/Fleischvorbereitung bekommen. Die Daten sind nicht nur für Neu- oder Umbauten interessant, sondern eignen sich auch hervorragend zum betriebswirtschaftlichen "Benchmarking" des eigenen Betriebs.

Ideen und Anregungen finden Bauherrn, Architekten , Consultants, Wirtschaftsleiter und Küchenchefs unter der Rubrik "Lay outs ". Hier werden Daten und Zeichnungen von verwirklichten Betrieben aller Arten von der Bistro- bis zur Hospitalküche gezeigt.Chef's Consult konzentriert sich hierbei nur auf zukunftsichere Lösungen, zeigt aber auch unter "Future of Cooking " vollkommen neue Systeme oder Geräte. Chef's Consult vermittelt Kontakte zu den Consultant Partnern in den verschiedenen Ländern, wobei das internationale Netz Zeit und Kostenvorteile bietet. Wird zum Beispiel ein Objekt vom deutschen Partner "LZ-Plan-Team" aus Hamburg in Hamburg mit den dort ansässigen Investoren für China geplant, übernimmt der Chef's Consult Partner in Hongkong die Leistungen, z.Bsp. Bauleitung vor Ort.

Ein weiterer Partner Link besteht zu seriösen, bewährten Herstellerwerken von Gastronomietechnik, insbesonders Partner aus dem Bereich Frontcooking Technik,, Convenience Food , Geschirrproduzenten sowie Consultant Partnern für Weiterbildung z. Bsp. speziell im Frontcooking Bereich.



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Hamburg, London, Dallas, Luzern, Wien, Singapur, Hongkong


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