Deutscher Gastronomiepreis 2010 auf dem Weg zur Nominierung

Fast 25 % mehr Beteiligung als 2009: Bewerbungsrunde abgeschlossen. Jury nominiert Preisträger Mitte Dezember 2010, Ehrung am 21. Februar 2011.

"Wir können der unabhängigen Jury 51 qualifizierte Bewerber präsentieren“, freut sich Lothar Menge, Warsteiner-Vertriebsdirektor Gastronomie und Juryvorsitzender.

Zwei Drittel der Bewerbungen haben sich für die Kategorie Food gemeldet, ein Drittel für Beverage. Die Qualität der Wettbewerbsteilnehmer und die länderübergreifende Beteiligung spiegelt das wachsende Renommee des Preises wider und die erhöhte Aufmerksamkeit, seit die bundesweit und international operierende Warsteiner-Gruppe unter der Schirmherrschaft ihrer Gesellschafterin Catharina Cramer die Auszeichnung ausschreibt.

Im Jahr 2009 hießen die Preisträger Matthias Martinsohn mit seinem Frankfurter CocoonClub in der Kategorie Beverage und Bernhard Reiser der Reiser Genussmanufaktur in Würzburg in der Kategorie Food. Den Warsteiner Preis für seine Verdienste um Kochen und Genuss hatte die Jury im vergangenem Jahr Prof. Dr. Alfred Biolek zugeschrieben. Die festliche Verleihung und Ehrung der Preisträger findet am 21. Februar 2011 in Berlin statt.

Der Deutsche Gastronomiepreis, vormals Herforder Gastronomiepreis, hat sich seit 1994 zu einer bundesweit bedeutenden Auszeichnung der Gastronomie entwickelt und ist eine positive, Mut machende Botschaft für die gesamte Branche der Gastlichkeit. Der deutsche Gastronomiepreis wird jährlich in den Kategorien ’Food’ und ’Beverage’ vergeben, um die speisen- und getränkeorientierten Unternehmen gleichermaßen zu berücksichtigen. Interessierte Kandidaten können sich auf der Internetseite http://www.warsteiner-preis.de um die Teilnahme bewerben.

Seit 2009 vergibt die Jury zudem den Warsteiner Preis. Dieser Preis wertschätzt und ehrt Persönlichkeiten, die sich in besonderer und herausragender Weise um das Gastgewerbe verdient gemacht haben. Für den Warsteiner Preis kann sich niemand bewerben, seine Vergabe behält sich die Jury allein vor.

Die Warsteiner Brauerei zählt zu den größten Privatbrauereien Deutschlands. Ihr Flaggschiff ist die Marke Warsteiner Premium Verum, die deutschlandweit zu den beliebtesten Biermarken zählt.

Daneben gehören zur Warsteiner Gruppe auch die Paderborner Brauerei Haus Cramer GmbH & Co. KG (Paderborner, Isenbeck, Weissenburg), die Herforder Brauerei (u.a. Herforder Pils) sowie Beteiligungen an der König Ludwig GmbH & Co. KG Schlossbrauerei Kaltenberg (König Ludwig Dunkel, König Ludwig Weissbier), der Frankenheim Brauerei (Frankenheim Alt, Frankenheim Blue) und an weiteren Brauereien im Ausland. Mittlerweile vertreibt die Warsteiner Gruppe ihre Produkte in über 60 Ländern der Welt.

www.warsteiner-preis.de

stats