Erfolgreiches Erfolgsbuch aus Heinrich-Hein-Verlag

Das 2003 erschienene Fachbuch ’Willst Du die totale Pleite? - Die zehn Wege zur erfolgreichen Gastronomie’ von Andreas Hein ist nun Pflichtlektüre an der Fachhochschule München. Dr. Axel Gruner, Professor für Hospitality Management an der FH, über das Werk: "Auf eigenen Erfahrungen basierende, sofort in die Praxis umsetzbare Tipps helfen potenziellen Jungunternehmern und gestandenen Gastronomen, Fehler zu vermeiden und ihre Unternehmensführung effektiver zu gestalten. Die Praxisorientierung mit klaren Hinweisen für die Umsetzbarkeit machen das Buch zu einem Erfolgsfaktor im Wettbewerb."

Darüber hinaus feierte der Münchener Fachverlag im Januar die 1.000ste verkaufte Gastronomie-Software ’Gastroworks XTI’, die speziell auf Existenzgründer zugeschnitten ist.

www.heinrich-hein-verlag.de

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