Lamb Weston

Fortschritte bei der Nachhaltigkeit

Lamb Weston / Meijer, einer der führenden Hersteller hochwertiger Kartoffelprodukte, sieht sich auf gutem Kurs in Sachen Nachhaltigkeit. Man ist optimistisch, die bis 2020 gesteckten Ziele erreichen zu können.
Dies geht aus dem Nachhaltigkeitsbericht 2015/16 hervor. Zur Umsetzung wurden in den vergangenen zwei Jahren großzügige Investitionen getätigt. So war der Energieverbrauch pro Tonne Produkt gut 21 Prozent niedriger und die Verwertung der Kartoffeln um 4,5 Prozent besser im Vergleich zur Ausgangssituation im Jahr 2008.

Außerdem konnten durch vermehrten Transport über Schiene und Wasser mehr als 6 Millionen Straßenkilometer eingespart werden. Zudem werden bei Lamb Weston / Meijer über 82 Prozent der Produkte in gesünderen Ölen vorfrittiert. In Bezug auf die Produkte führt dies jährlich zu einer Senkung von 9,6 Millionen Kilogramm gesättigter Fettsäuren. Der vollständige Bericht ist online verfügbar.

www.lambweston.eu





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