HKI-Forum als Weiterbildung anerkannt

Das vom HKI Fachverband Großkücheneinrichtungen im HKI Industrieverband Haus-, Heiz- und Küchentechnik e.V. durchgeführte Forum „Was Sie schon immer zum Thema Induktionstechnik wissen wollten“ ist vom Verband der Fachplaner Gastronomie - Hotellerie - Gemeinschaftsverpflegung e.V. (VdF) als anerkannte Bildungsveranstaltung zugelassen worden.

Damit entspricht die Veranstaltung dem Leitfaden zur Durchführung externer Veranstalter im Rahmen des Weiterbildungsprogramms des VdF. Die anerkannte Bildungsveranstaltung dient zur Zulassung zum Fachkundenachweis des Verbandes der Fachplaner Gastronomie - Hotellerie - Gemeinschaftsverpflegung e.V.
Das Forum findet statt am Montag, dem 5. November 2012, von 10:00 bis 16:45 Uhr, im Konferenzzentrum in Frankfurt am Main. Experten aus der Praxis berichten neben den Technischen Grundlagen, wie Induktionstechnik zum effektiven und wirtschaftlichen Garen in der Gastronomie und Gemeinschaftsverpflegung eingesetzt wird und wie diese bei der Regeneration von portionierten Speisen in Kliniken und Senioreneinrichtungen angewendet wird.

Weitere Informationen und Anmeldung:HKI Industrieverband Haus-, Heiz- und Küchentechnik e.V., Lyoner Straße 9, 60528 Frankfurt, Tel.: 069-256268-109

www.hki-online.de
www-vdfnet.de
 


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