Nestlé Professional

Schnelle Rezepte für die Profi-Gastronomie

In der Profiküche ist häufig Tempo gefragt. Die passenden Rezeptideen gibt es jetzt von Nestlé Professional. Ob Aufläufe, Flammkuchen oder feines Putengeschnetzeltes – die Rezepte-Sammlung zeigt wie viele Klassiker sicher und ohne viel Aufwand gelingen.

Klassiker wie Pizza, Lachs-Lasagne oder Käsespätzle haben viele Gastronomen auf der Karte, da diese Rezepturen als anhaltende Nachfrage-Bestseller gelten. Höchste Zeit also, um den beliebten Klassikern mit neuen Rezepten einen richtigen Profi-Mehrwert zu schenken: Tempo, meint man bei Nestlé Professional und hat darum unter dem Motto ‘Schnelle Nummer mit Thomy‘ eine Rezepte-Sammlung entwickelt.

Die Gemeinsamkeit der Empfehlungen: „Dank der neuen Thomy Flüssigsaucen Béchamel, Käsegratin und Demiglace kommen die Gerichte besonders einfach und sicher auf die Teller“, verspricht das Nestlé-Team. „Die flüssigen Gourmet-Saucen sind jetzt laut Rezeptur frei von Hefeextrakten, Laktose und Gluten. Für noch mehr Flexibilität in der Küche“, unterstreicht Heike Miéville-Müller, Marketingleiterin von Nestlé Professional.

Bestes Beispiel: Herzhafte Nudelaufläufe. Mit der Thomy Käsegratin Sauce Gourmet wird der Auflauf im Handumdrehen kompakt und cremig. Einfach alle gewünschten Zutaten und die Thomy Käsegratin Sauce Gourmet vermischen. Mit Käse bestreuen und im vorgeheizten Kombidämpfer garen. In 35 min servierfertig bei drei Stunden Standzeit.

Alle Rezepte zum Thema ‘Schnelle Nummer mit Thomy‘ sowie viele weitere Inspirationen gibt es in der Rezeptdatenbank von Nestlé Professional.

www.nestleprofessional.de





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