Best Con Food

Vertrieb für Veggie-Marke Quorn

Best Con Food reagiert auf den wachsenden Trend zu fleischreduzierter und vegetarischer Ernährung. Das Unternehmen mit Sitz in Osnabrück übernimmt für Marlow Foods Ltd. UK den deutschen und österreichischen Foodservice-Vertrieb der Marke Quorn.

In Großbritannien ist Quorn bereits seit 1986 am Markt. Zum Start der Kooperation hat Best Con Food die vegetarischen Produkte Gehacktes, Geschnetzeltes und Burger ins Sortiment für Großverbraucher aufgenommen. Quorn besteht zum großen Teil aus Mykoprotein und hat fleischähnliche Textur und Konsistenz. Mykoprotein ist ein aus Pilzkulturen gewonnenes Eiweiß, das von Natur aus fettarm ist und wenig gesättigte Fettsäuren enthält.
Quorn Food ist die erste globale Marke für Fleischersatzprodukte mit einer unabhängigen Zertifizierung für einen reduzierten CO2-Fußabdruck. Laut Anbieter verursacht die Herstellung von Quorn bis zu 90 Prozent weniger Emissionen als die Produktion von Rindfleisch.

www.bestcon-food.de


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