Ab 13. Dezember gilt die Lebensmittelinformations-Verordnung (LMIV) gleichermaßen für Händler und Hersteller sowie Gastronomen und Gemeinschaftsverpfleger. Der Dienstleister GS1 Germany hat eine zentrale Anlaufstelle für Fragen rund um das Thema LMIV-Umsetzung eingerichtet: Auf der Website www.lmiv-services.de finden Unternehmen praktische Hilfestellungen und Ansprechpartner.
Hier unterstützt GS1 Germany – bekannt durch den EAN-Barcode – mit Lösungen, die im Schulterschluss mit Wirtschaft und Rechtsexperten erarbeitet wurden. Branchenspezifisches Know-how vermittelt zudem das Seminar „LMIV Basics für die Foodservice-Branche“. Die nächsten Termine sind am 31. Oktober und 21. November 2014 im GS1 Germany Knowledge Center in Köln.
http://www.lmiv-services.de/aktuelles-trainings/