Internorga

Zukunftspreis geht in die 6. Runde

Zum 6. Mal wird 2016 in Hamburg der Internorga Zukunftspreis verliehen. Die Auszeichnung gilt Unternehmen und Institutionen, die besonders zukunftsweisend handeln, und hat sich binnen kurzem als begehrte Trophäe in der Außer-Haus-Branche etabliert. 2015 zählte die Internorga rekordverdächtige 120 Bewerbungen. Die Ausschreibung läuft, Bewerbungen und Empfehlungen sind online bis Mitte Januar 2016 möglich.

Der Preis wird in insgesamt vier Kategorien vergeben. Die Kategorie Trendsetter Unternehmen – Artisan würdigt nach der erfolgreichen Premiere in 2015 auch kommendes Jahr wieder Handwerksbetriebe wie Bäcker oder Metzger, die Tradition nachhaltig mit Innovation verknüpfen. Die Kategorie Trendsetter Unternehmen - Gastronomie & Hotellerie richtet sich an Unternehmen aus Hotellerie, Gastronomie, Catering oder Gemeinschaftsverpflegung. Allen Ausstellern der Internorga stehen die Rubriken Trendsetter Produkt - Nahrungsmittel & Getränke sowie Trendsetter Produkt - Technik & Ausstattung offen.


Wie vielfältig Nachhaltigkeit sein kann, zeigen die bisher eingereichten Ideen, die vom naturverbundenen Hotel-Konzept über Initiativen zur Einsparung von CO2 oder Lebensmittelabfällen, regionale Vermarktungsstrukturen bis hin zur Öko-Bäckerei reichen.

Aus allen Bewerbungen wählt eine unabhängige Expertenjury mit renommierten Vertretern aus Wissenschaft, Wirtschaft und Gesellschaft unter Vorsitz von Dr. J. Daniel Dahm, international anerkannter Experte für nachhaltige Entwicklung, Beiratsmitglied der Vereinigung Deutscher Wissenschaftler und Geschäftsführer des Ethisch-Ökologischen Ratings der Goethe-Universität, die Finalisten aus. Die Gewinner der einzelnen Kategorien erhalten die Auszeichnung im März 2016 im Rahmen der festlichen Eröffnungsgala am Vorabend der Internorga.

Im Jahr 2015 nahmen Aichinger (Kategorie Trendsetter Produkt Technik & Ausstattung), die Ludwig Stocker Hofpfisterei (Kategorie Trendsetter Unternehmen – Artisan), das Regionale Netz LWL-Kliniken Münster / Lengerich (Kategorie Trendsetter Unternehmen – Gastronomie und Hotellerie) und Agora America – Solpuro Guacamole (Kategorie Trendsetter Produkt – Nahrungsmittel & Getränke) den Internorga Zukunftspreis entgegen.

Bewerbungsunterlagen und Einzelheiten zum Bewertungsverfahren unter:
www.internorga.com/zukunftspreis



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