Edna

Zutaten-App informiert über Inhaltsstoffe

Im Dezember 2014 tritt die verschärfte Kennzeichnungspflicht als Teil der neuen, europäischen Lebensmittelinformations-Verordnung (LMIV) in Kraft. Von diesem Zeitpunkt an müssen Akteure aus dem Außer-Haus-Markt ihre Kunden bereits vor dem Erwerb der Produkte über enthaltene Nähr- und Inhaltsstoffe informieren. Mit der neuen Zutaten-App von Edna International lässt sich diese Verpflichtung sicher und ohne zusätzliche Arbeitsbelastung umsetzen.
Edna International stellt seinen Kunden die gefordertern Zutatenlisten und Nährwerttabellen bereits jetzt zur Verfügung und erfüllt damit schon heute die gesetzlichen Bestimmungen der LMIV. Diesen Vorteil können Unternehmen ab sofort mit der neuen Edna Zutaten-App erfüllen. Die Software bildet alle gesetzlich relevanten Produktinformationen ab. Diese können zu jedem Zeitpunkt mit Hilfe von Tablets und anderen mobilen Endgeräten an interessierte Kunden weitergegeben werden.

Die App beginnt unmittelbar nach dem Anmelden mit der Synchronisation: Dabei werden alle Produkte, die der Kunde in den vergangenen drei Monaten im Edna Online Shop bestellt hat, in die Produktübersicht der App geladen und dort abgebildet. Gleichzeitig erfolgt eine Übertragung der jeweiligen Produktinformationen und Zutatenlisten.

Über den Bearbeitungsmodus kann der User weitere Produkte aus dem Edna Online Shop in die Produktübersicht einfügen oder nicht gewünschte Artikel aus der Übersicht löschen. So ist sichergestellt, dass für alle im Unternehmen verwendeten Edna Brot- und Backwaren lückenlos Produktinformationen zur Verfügung stehen.

Ist die Produktübersicht vollständig, startet der User mit einem Klick den sogenannten Präsentationsmodus der App. Damit wechselt er gleichzeitig vom Online- in den Offline-Betrieb der Software. Alle gespeicherten Produktinformationen sind dort auch ohne Internetzugriff aufbereitet und können an zentralen Stellen, zum Beispiel in einem Tablett-Ständer am Frühstücksbüffet, neben der Verkaufstheke o. Ä. dem Kunden zugänglich gemacht werden. Dieser kann sich selbständig informieren.

Ein integrierter 'Update-Wecker' erinnert daran, die Daten regelmäßig zu aktualisieren. Installation und Nutzung der App sind kostenlos. Der Download erfolgt über den App Store oder Google Play. User, die aktiv mit der neuen Edna Zutaten-App arbeiten möchten, benötigen einen Edna Webshop-Account.

www.edna.de



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