Bagel Bakery

Insolvenzverfahren in Eigenverwaltung

In finanzieller Schieflage: Die Bagel Bakery aus Gutendorf muss ins Insolvenzverfahren
Bagel Bakery
In finanzieller Schieflage: Die Bagel Bakery aus Gutendorf muss ins Insolvenzverfahren

Die Bagel Bakery GmbH ist in Schieflage geraten. Das berichtet der Backspiegel 2018 in einer Sonderausgabe. Zugesagte, aber ausgebliebene Aufträge sowie zu hohe Finanzierungskosten für eine Investition in die Produktionsstraße hätten zu einem Liquiditätsengpass geführt, teilt demnach die Beratungsgesellschaft Buchalik Brömmekamp mit. Deshalb habe der Geschäftsführer Christian Kiefer beim Amtsgericht Halle einen Antrag auf ein Insolvenzverfahren in Eigenverwaltung gestellt, dem entsprochen wurde.

Innerhalb des Sanierungsverfahrens will sich der Produzent von amerikanischen Backwaren wieder zukunftsfähig aufstellen. „Die Produktion und der Geschäftsbetrieb werden unverändert fortgeführt. Alle Aufträge werden wir erfüllen, Neuaufträge annehmen und in gewohnter Qualität liefern“, so Kiefer. Die rund 180 Mitarbeiter sind informiert. Die Löhne und Gehälter der Mitarbeiter würden ohne Einschränkungen weiterbezahlt werden. Ein Arbeitsplatzabbau sei nicht geplant.

Zusammen mit Buchalik Brömmekamp soll jetzt ein Sanierungskonzept entwickelt und in den nächsten Monaten umsetzen werden, dem die Gläubiger aber zustimmen müssen. „Bagel Bakery ist von den Produkten sehr gut aufgestellt. Nun gilt es, das Unternehmen wieder in ruhiges Fahrwasser zu lotsen und einige Prozesse zu optimieren. Wir werden uns nun schnellstmöglich ein exaktes Bild von der wirtschaftlichen Lage machen und alle Sanierungsoptionen prüfen“, so Nils Averbeck, der den Betrieb während des Verfahrens begleiten wird.

Vorläufiger Sachverwalter bestellt

Das Unternehmen nutzt mit der Eigenverwaltung ein Verfahren der Insolvenzordnung. Anstelle eines Insolvenzverwalters wird ein vorläufiger Sachwalter bestellt, der die Aufgabe hat, die wirtschaftliche Lage des Schuldners zu prüfen und die Geschäftsführung zu überwachen. Vom Amtsgericht Halle wurde Dr. Stephan Thiemann, PLUTA Rechtsanwalts GmbH, als vorläufiger Sachwalter bestellt. Die Geschäftsführung bleibt in der Hand von Christian Kiefer.

Die Bagel Bakery GmbH hat sich auf die Herstellung von amerikanischen Backwaren für Gastronomie, Bäckerei sowie Handel spezialisiert und erwirtschaftet einen Umsatz von rund 20 Mio. EUR. Mit rund 180 Mitarbeitern werden am Produktionsstandort in Gutenborn Bagels, Muffins, Brownies und Cookies hergestellt.


stats