Colourfood Professional

Eigenes Qualitätssiegel für färbende Lebensmittel

Colourfood

Mit einem neuen, eigens entwickelten Qualitätssiegel bietet die Marke Colourfood Professional, Pionier färbender Lebensmittel, ihren Kunden ab sofort die Möglichkeit, ihre Speisen und Getränke rein mit Farben aus Obst, Gemüse und essbaren Pflanzen (färbende Lebensmittel) auszuloben. Gastronomen, Bäcker, Konditoren, Eishersteller und andere Großverbraucher, die die Produkte von Colourfood Professional zum Färben nutzen, können den Qualitätsvorteil an ihre Kunden kommunizieren und sich auf diese Weise deutlich vom Wettbewerb absetzen.

  Mit den Produkten von Colourfood Professional, erhältlich in sechs farbintensiven Varianten, lassen sich bunte Lebensmittel und Getränke ganz einfach frei von künstlichen Farb- und Zusatzstoffen herstellen. „Immer mehr Verbraucher erwarten natürliche Alternativen zu künstlichen Lebensmittelfarben“, weiß Geschäftsführer Alexander Hautmann. „Unsere Produkte sind 100% Clean Label in der Anwendung – hier möchten wir unsere Kunden noch stärker bei der Kommunikation unterstützen.“

Durch die hohen Farbkonzentrationen der färbenden Lebensmittel lassen sich mit geringem Materialeinsatz starke natürliche Farbeffekte erzielen. Zudem eignen sich die Produkte für viele verschiedene kreative Anwendungen wie beispielsweise Snacks, Toppings, Desserts.

„So sind leckere, ansprechende Hingucker leicht umsetzbar – mit dem Zusatznutzen, dass es Farben rein aus Obst, Gemüse und essbaren Pflanzen sind.“ Das Siegel steht in Deutsch und Englisch für Kunden zum Download auf der Website zur Verfügung.

„Vom Feld direkt in die Flasche: pure Farben aus 100% Obst und Gemüse“ – so lautet die Philosophie von Colourfood Professional, eine Marke des Familienunternehmens BETTEC B.V. (Vaals, Niederlande). Die innovativen Produkte, in sechs farbintensiven Varianten erhältlich, bieten Großverbrauchern ein breites Einsatzspektrum und eine perfekte Alternative, um bunte Lebensmittel und Getränke frei von Farb- und Zusatzstoffen herzustellen: Eis, Desserts und Backwaren, aber auch Suppen, Saucen oder Getränke lassen sich ganz einfach natürlich färben. Die Produkte sind 100% Clean Label in der Anwendung, außerdem verzichtet Colourfood Professional auf den Einsatz organischer Lösungsmittel und Zutaten tierischen Ursprungs (vegetarisch/vegan).

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