Nestlé Professional

Fleischfrei und Ready-to-Eat

Fleischfrei: Der Garden Gourmet Sensational Ready-to-eat Burger bringt mehr Flexibilität in die Profiküche.
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Fleischfrei: Der Garden Gourmet Sensational Ready-to-eat Burger bringt mehr Flexibilität in die Profiküche.

Mehr Flexibilität in der Profiküche erweiterte Nestlé Professional seine fleischfreie Range Garden Gourmet um den Sensational Ready-to-eat Burger. Nach dem Motto „von der Pfanne auf den Teller“ erlaubt die innovative Lösung ein Maximum an Flexibilität.

Das fleischfreie Patty auf Sojabasis lässt sich schnell und einfach zubereiten: In der Pfanne benötigt das gefrorene Patty zwei, in der Fritteuse drei, im Ofen sechs Minuten. Ist es bereits aufgetaut, lässt es sich auch in der Mikrowelle oder im Panini-Grill garen.

Möglich wird die schnelle Verfügbarkeit durch eine spezielle Rezeptur: Das Patty ist bereits vorgekocht. Zudem beruhigt die kurze Zutatenliste und der Nutri-Score A all  jene Gäste, die sich bewusst ernähren wollen und Wert auf natürliche Aspekte in Bezug auf Geschmack, Optik und Textur legen. Der fertige Burger orientiert sich am fleischigen Vorbild: Er ist innen fein, außen grob, dazu saftig und würzig. 

Bei einem Durchmesser von 12 cm bei 120 Gramm passt der Patty bei minimalem Garverlust auf jedes klassische Burger-Bun. Erhältlich im Sieben-kg-Gebinde.


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