Endlich wieder Gastgeber!

Noch müssen die Gäste draußen bleiben. Aber in absehbarer Zeit werden Hotellerie und Gastronomie wieder öffnen können. Und dann heißt es: "Endlich wieder Gastgeber!" In dem gleichnamigen Folder hat Salomon Foodworld die wichtigsten Aspekte und Tipps zusammengefasst, damit das Re-Opening nach so langer Zeit und unter den neuen Bedingungen stolperfrei funktioniert. Step by step wird es zurück in eine neue Normalität gehen. Doch dabei gibt es Vieles zu beachten – deshalb supportet Salomon seine Kunden mit Herz und Plan: Ob Hygienekonzept, Equipment, Genehmigungen, Personal oder Warenverfügbarkeit – eine praktische Checkliste im Folder vereint alle wichtigen Punkte, an die Gastronomen frühzeitig im Vorfeld denken müssen. Parallel dazu, sollten die räumlichen Möglichkeiten – insbesondere die Außenbewirtung – geprüft und das Angebotskonzept daran angepasst werden. Auch dazu hat Salomon sich schon Gedanken gemacht und gibt einen hilfreichen Fahrplan an die Hand. Vor allem zu Beginn werden viele Gastronomen sich über eine schwierige Planbarkeit den Kopf zerbrechen: Wie kann ich das Speisenangebot entsprechend flexibel gestalten und dennoch sicher kalkulieren und eine attraktive Karte bieten? Natürlich hat Salomon auch hierfür viele gute Produktlösungen, Inspirationen und Rezeptideen, die sich einfach und vielfältig umsetzen lassen. Auch ein Kalkulationsbeispiel ist in dem interaktiven Gratis-Folder enthalten.

"Die Zukunft beginnt jetzt – mit einer guten Planung: Laden Sie den 11-seitigen Folder mit all seinen geballten Infos am besten sofort kostenlos herunter", schreibt Salomon: https://www.salomon-foodworld.com/de/restart2021