Gepa

Bestnote für kakaohaltiges Getränkepulver

In der aktuellen Januarausgabe der Zeitschrift Öko-Test hat der Bio Cocoba Instant des Fair Handelsunternehmens Gepa die Note „sehr gut" erhalten und gehört damit zu den besten der insgesamt 23 getesteten kakaohaltigen Getränkepulver. Von den sechs Bioprodukten schnitten alle mit „sehr gut" ab, von den siebzehn konventionellen Getränkepulvern drei mit „gut", sechs mit „befriedigend" und acht nur mit „ausreichend". Untersucht wurde auf geschmackliche Auffälligkeiten, Kakao- und Zuckergehalt, Löslichkeit und Inhaltsstoffe. Öko-Test hob dabei den kräftig kakaoaromatischen Geschmack des Gepa-Getränkepulvers hervor. Der Bio Cocoba Instant gehört außerdem zu den Produkten mit noch geringem Zuckeranteil im Vergleich zu konventionellen Getränkepulvern. Dafür enthält das Pulver vitamin- und mineralstoffreichen Biohonig. Im Gegensatz zu konventionellen Getränkepulvern werden in der Bio-Ausführung keine Aromen, Vitamine und Mineralien wie Magnesium und Calcium zugesetzt, die laut Öko-Test für die ausgewogene Ernährung überflüssig sind. Das Gepa-Getränkepulver enthält Biokakao, Biorohrohrzucker und Biohonig von Genossenschaften aus Lateinamerika. Für ihre Rohware zahlt die Gepa den Kooperativen garantierte Mindestpreise, außerdem Fair Trade- und Biozuschläge. www.gepa.de


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