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Bratapfelpüree - exklusiv zur Wintersaison 2010

Mit fruchtig-winterlichem Aroma und authentischem Geschmack, besten Verarbeitungseigenschaften und vielseitigen Verwendungsmöglichkeiten macht das Bratapfelpüree von Newfoodandfriends auf sich aufmerksam, dem Spezialisten für exotische Fruchtpürees.
 
Exklusiv zur Wintersaison ins Sortiment aufgenommen, wird das Bratapfelpüree ohne Zusatz von Zucker, Aromen und Konservierungsstoffen aus Apfelpüree, Apfel-, Orangen- und Zitronensaftkonzentrat zubereitet. Eine Gewürzkomposition aus Anis, Fenchel, Ingwer, Kardamom, Koriander, Muskat, Nelke, Pfeffer, Piment und Sternanis verleiht ihm seine weihnachtliche Note.
 
Das Basisprodukt kann einfach zum Sorbet gefroren oder zusammen mit Marzipan unter selbst zubereitetes Eis gegeben werden. Angereichert mit Nüssen oder Rosinen eignet es sich als Füllung für Törtchen oder Gebäck. In den Teig eingearbeitet, verleiht es Muffins oder Waffeln einen vorweihnachtlichen Touch. Erwärmt passt es als Sauce bestens zu Vanilleeis, als Füllung zu Pfannkuchen oder Crèpes.
 
Doch nicht nur in der winterlichen Dessertküche, in Patisserie und Konditorei lässt sich mit dem Multitalent allerhand zaubern. Es eignet sich ebenfalls zur Abrundung von Dressings und Bratensaucen sowie als Basis für süß-pikante Füllungen bei Geflügel wie Ente oder Fasan. Und auch der klassischen Festbratenbeilage Rotkohl verleiht es einen raffinierten Touch.
 
Erhältlich ist das Bratapfelpüree im großverbrauchergerechten 3-kg-Gebinde exklusiv im Online-Shop von Newfoodandfriends.
www.newfoodandfriends.com


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