Bel Foodservice

Käsezubereitung für Seniorenheime

Für die wachsende Zielgruppe der Senioren in Pflegeheimen bringt Bel Foodservice im Januar eine mit Calcium und Vitamin D angereicherte Schmelzkäsezubereitung auf den Markt.

"La Vach qui rit Formule Plus" soll damit Mangelernährung bei älteren Menschen vorbeugen. Bel Foodservice bezieht sich auf eine Studie der Deutschen Gesellschaft für Ernährung DGE, wonach zwei Drittel der in stationären Einrichtungen lebenden Senioren von Mangelernährung betroffen oder gefährdet sind. Die neue Schmelzkäsezubereitung lässt sich genauso vielfältig wie Crème fraiche verarbeiten. Bel Foodservice begleitet die Produkteinführung mit einer umfangreichen Informationsbroschüre über Seniorenernährung sowie eine Sammlung mit Rezepten, die speziell für dieses Produkt entwickelt wurden.    

www.bel-foodservice.de


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