Pfalzgraf Konditorei

Sahnige Winterneuheiten

Erstmals auf der iba stellte Pfalzgraf dem Fachpublikum die Torten-Neuheiten der Saison 2009/2010 vor - ebenfalls 10. bis 14. Oktober auf der Anuga in Köln zu sehen.

Darunter: zwei fruchtig-sahnige Torten à je 2.000 g - die Cassis-Waldfrucht-Sahnetorte mit Waldfruchtzubereitung aus Heidel- und Johannisbeeren und fruchtiger Sahne-Cassis (ungeschnitten) sowie die Maracuja-Mango-Sahnetorte (geviertelt). Unter dem Topping aus marmorierter Maracuja-Sahne und leicht abgeglänzten Mangowürfeln: Pfirsich-Maracuja-Zubereitung sowie Maracuja-Sahne.
 
Speziell als Kindergeburtstagstorte ausgelobt: eine Erdbeer-Schoko-Sahnetorte mit 750 g Gewicht und Füllung aus Schoko- und Erdbeersahne. Obendrauf Erdbeersahnetupfen und kindgerecht bunte Zuckerperlen.
 
Außerdem neu im Sortiment bei Pfalzgraf: Profiterol-Sahneschnitten sowie ein klassischer Butterstreusel-Blechkuchen.
 
http://www.pfalzgraf.de/



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