Produktnews Food Neues für das Angebot

Vom Aperitif bis zum Dessert- die Einsatzmöglichkeiten für Käse sind überaus vielfältig. Der Service-Bund geht deshalb mit seinem umfangreichen Sortiment ganz spezifisch auf die unterschiedlichen Bedürfnisse von Hotellerie, Gastronomie, Gemeinschafts- und Sozialverpflegung ein

Mit ‚Beck's Gold Urban Experiences' und einer neuen Facette der ‚Beck's Music Experience' will InBev Deutschland die Position von Beck's in der Musik- und Lifestyle-Szene weiter ausbauen: Die beiden Plattformen wenden sich an urbane und lifestyleorientierte sowie musikaffine Zielgruppen der Marke

Mit dem neuen High Pressure Lobster bieten die FrischeParadies-Filialen ab sofort eine Alternative zum Töten des Hummers durch kochendes Wasser in der Restaurantküche

Convenience und vollwertige, ausgewogene Ernährung will Hilcona Fooodservice mit dem neuen Angebot LIV Leichte Küche auf einen Nenner bringen. Der Name wird dabei als Programm verstanden: LIV steht für Leicht, Innovativ und Vielseitig

Das Fußball-WM-Jahr 2010 wirft seine Schatten voraus und schon jetzt hat Frosta Foodservice die passende Saison-Empfehlung im Programm. Die attraktive Aktionsidee für die Partysaison in Schwarz-Rot-Gold eignet sich ebenso gut für Wahlveranstaltungen oder nationale Feiertage

Je frostiger das Wetter, desto größer die Lust auf Genuss. Zwei sinnliche Geschmackserlebnisse passend zur Saison von Baker & Baker: Pflümli Muffin Winterzauber und Apple Cinnamon Muffin - beide mit verbesserter Rezeptur und in neuer praktischer Kapsel für den Unterwegsverzehr

natquid steht für Natural Liquid - eine Würzflüssigkeit auf Basis von Oliven, die in der Endphase des Kochens/Regenerierens aromatische Akzente setzt. Auf der Anuga präsentierte Generalimporteur L'Agricola die innovative Produktlinie, die auch durch das ausgesprochen gelungene Packaging-Design viel Aufmerksamkeit auf sich zog

XXL für den ganz großen Hunger, oder lieber klein und handlich? Wiesenhof wird beiden Ansprüchen gerecht. Die neuen TK-Spezialitäten der deutschen Geflügelmarke bieten Hähnchengenuss in besonderem Format

Goldsaft, Apfelschmaus, Birnenschmaus und Karamell: Die beliebten Aufstriche von Grafschafter gibt es auch in speziellen Gebinden für Gastronomie und Gemeinschaftsverpflegung

Nicht nur im Winter eine lecker-leichte Alternative zu gehaltvollen Fleischgerichten: Lachs aus norwegischer Aquakultur. Ein wertvoller Nährstofflieferant, gerade in der kalten Jahreszeit

Mit Mille Feuilles hat die Délifrance Deutschland GmbH, Mülheim/Ruhr, erneut einen Klassiker der französischen Konditorei-Kunst in ihr Sortiment aufgenommen. 'Mille Feuilles' heißt übersetzt 'Tausend Blätter'. Woher dieser Name stammt, wird auf den ersten Blick deutlich: Lockerer, zart-knuspriger Butter-Blätterteig

Für Foodservice, Bäcker, Coffeeshops und Einzelhandel (Instore-Bäckereien) hält Dawn Foods Europe, Steenbergen/NL bzw. Evesham/UK, ein umfassendes Programm an Sweet American Bakery-Produkten bereit

Als ideal für den schnellen Snack unterwegs oder aufgeschnitten als Canapés empfiehlt Empty System Food in Meppen seine Wraps fresh & frozen.Bei Empys handelt es sich um Tortillas, herzhaft oder süß gefüllt, die überwiegend gebacken und der Sorte entsprechend auch kalt verzehrt werden

Der Schweizer Milchverarbeiter Emmi lanciert mit Caffè Latte Zero einen echten Espresso mit frischer Milch. Das Produkt ohne Zuckerzusatz ist herb und stark im Geschmack. Außerdem ist die Emmi-Neuheit laktosefrei und somit auch für Allergiker ein anregender Trinkgenuss

Tiefkühlfrische Kuchen und Torten in gleich drei unterschiedlichen Größen präsentierte die Pfalzgraf Konditorei auf den diesjährigen Herbstmessen Iba und Anuga. Neben dem Standardmaß von 28 cm Durchmesser werden die 'Landfrauenkuchen' im XL-Format von 36 cm Durchmesser angeboten. 'Petit Pfalzgraf' empfiehlt sich dagegen mit 18 cm Durchmesser für das Büffet und den kleinen Kuchensnack zwischendurch

Unter dem Motto „Make every day a Happy Day" präsentiert das österreichische Unternehmen Rauch zum Herbst einen neuen feinherben Sortenneuling auf dem Markt: Happy Day Rhabarber

Passion for Pastry – Leidenschaft für Feine Backwaren: Unter diesem Motto präsentierte sich Unifine Food & Bake Ingredients auf der jüngsten iba in Düsseldorf Der europaweit führende Food Ingredients-Spezialist für Bäcker, Konditoren, Eishersteller sowie die backende, Süßwaren- und Food-Industrie präsentierte eine Vielzahl

Mit dem neuen fettreduzierten Back-Gouda leicht erweitert Alpenhain seine bewährten, tiefgekühlten Back-Käse-Mahlzeiten um ein weiteres innovatives Produkt. Der Back-Gouda leicht besteht aus zart gereiftem Gouda mit nur 30 % Fett i. Tr. (15 % fett absolut) in typischer Käseform zu 37,5 g pro Stück, umhüllt von einer knusprig-hellen Panade

Auf der Anuga zeigte Salomon FoodWorld spannende Neuheiten für den Snackbereich und die Tellermitte: Zu drei neuen Finger-Food-Hits gesellte sich das KnusperSchnitzel XXL

Zwei Marken setzen auf Synergieeffekte. Erstmalig machen unter dem Motto 'Snack des Monats' der Käsespezialist BelFoodservice und Kamps, größter Bäckereifilialist Deutschlands, gemeinsame Sache. In über 900 Kamps-Filialen wird im Monat Oktober eine Kamps Laugenstange mit 30 g Leerdammer-Belag offeriert, plus Salat, Gurke, Ei - umhüllt von einer Aktions-Banderole.