Produktnews Food Neues für das Angebot

Gewonnen aus feinstem, natürlichem Hochquellwasser aus den italienischen Alpen sorgt das original T&K-fe Wasser für eine harmonische Aroma- und Geschmacksentfaltung bei der Zubereitung von Tee und Kaffee

Angesichts der weiter steigenden Nachfrage nach exklusiven Tiefkühlbackwaren für den einfachen und schnellen Gebrauch baut Edna International seine Eigenmarke ‚Ednas Knusperwelt' weiter aus. Die Brot- und Brötchenspezialitäten der ‚Knusperwelt' sind durch ihr aufwändiges Herstellungsverfahren mit handwerklicher Backkultur gleichzusetzen.

Mit ‚Bio-Winterzauber' bietet die Berliner saftfabrik.de einen mit staatlichem Bio-Siegel zertifizierten Saft für die kalte Jahreszeit - die dritte Mischung aus reinen Bio-Zutaten im Programm des jungen Unternehmens. Außerdem neu: Herbst- und Winter-Säfte wie Gesundbrunnen, Bunter Herbst und Winterwunderland. Passend zur kalten Jahreszeit besteht

Bernhard Lammers, Geschäftsführer der Friki Geflügel GmbH, überreichte Birgit Schmitz, Vorstandsmitglied des Deutschen Kinderhilfswerkes, einen Scheck in Höhe 20.000,- €. Es war das Startgeld für die gemeinsame Initiative "Kochen macht Laune", die helfen soll, den gravierenden Folgen falscher Ernährung bei Kindern vorzubeugen.

Die Premiumlinie Pasta Fina von Hilcona Foodservice verspricht überraschende Geschmackserlebnisse. Das Besondere bei den drei neuen exklusiven Variationen: eine feine Teighülle mit Dinkelvollkornmehl. Das Motto  'weniger ist mehr' steht im Vordergrund der Pasta Fina-Füllungen

Meggle Foodservice bietet ein umfassendes Sortiment überzeugender Butterspezialitäten, die jedes Menü im Handumdrehen verfeinern und Abwechslung in die traditionelle Weihnachtsküche bringen

Sie machen mit ihrer Optik noch mehr Lust auf Snackgenuss: Schinkensterne von Bedford - perfekt für die Weihnachtszeit. Mit Gewürzen verfeinert und zum Stern geformt, bestehen die Brat-Snacks aus Schweineschinken, fett- und sehnenfrei geschnitten und in Stücke geteilt

Speziell für Automaten konzipiert ist das neue Suchard-Heißgetränk von Jacobs Professional. Suchard JS 7 bietet den erstklassigen Kakaogeschmack der Premium-Marke, dabei gilt es bei exakter Dosierung (22 g Getränkepulver und 150 ml Wasser je Becher) noch als Milchgetränk

Speziell für die Gastronomie hat Frisch & Frost unter der Marke Bauernland Pommes Frites speziell für den Kombi Dämpfer entwickelt. Die Combi Pommes Allumettes aus besten Weinviertler Erdäpfeln sind in der feinen Gourmet Variante im 7,5mm Schnitt erhältlich. Vorgebacken und tiefgekühlt. Verkaufseinheit: 4 x 2,5 kg

Der Name ist Schall und Rauch: Wildreis ist - botanisch gesehen - gar kein Reis. Die schwarzen Körner sind die Samen eines hoch wachsenden, blühenden Wassergrases. Über USA Wildreis - Das kostbare Korn - klärt eine Broschüre der USA Rice Federation auf. Neben Informationen zur Geschichte von Wildreis bietet die Broschüre auch Angaben zu Nährstoffen sowie

Diversen Wünsche und Anregungen von Küchenchefs und Gastronomen hat Langenbach bei den Neuentwicklungen des Herbstes 2009 Rechnung getragen. Sie finden ihren Ausdruck im neuen Produktkonzept ‚Miniature'

Zu den verführerischen Düften der Herbst- und Winterzeit gehören Zimt, Vanille, Mandel und Zitrusfrüchte. Diese sinnlichen Geschmacksnoten finden sich in den unterschiedlichsten Teekreationen mit Schwarz- und Grüntee oder Rooibos und Früchtemischungen

Gestartet mit ersten Initiativen 2005 an der Elfenbeinküste, bringt Kraft Foods jetzt die ersten daraus resultierenden Schokoladenprodukte in die europäischen Konsumentenmärkte. Sie tragen das Rainforest Alliance CertifiedTM-Siegel

 Choc-o-lait, das ist hochwertige Schokolade am Stöckchen zum Selbsteinrühren in heiße Milch - ein spannendes Erlebnisprodukt, das Market Grounds jetzt in den Sorten Milk und Dark auch mit unbedruckter Verpackung für die Gastronomie anbietet. Ideal für den Einsatz hinter dem Tresen und etwas kostengünstiger als das Original - aber natürlich von gleicher Qualität.

Neu im Sortiment von Confis-Express: die Bio-Schokoladen der Marke Pacari, hergestellt aus Kakaobohnen, die aus den Anden und Regenwaldgebieten Ecuadors stammen. Nicht nur die besonderen klimatischen Bedingungen dort, sondern auch sorgfältige, traditionelle Handarbeit machen die Schokoladen zu einem exklusiven Geschmackserlebnis

Vom Aperitif bis zum Dessert- die Einsatzmöglichkeiten für Käse sind überaus vielfältig. Der Service-Bund geht deshalb mit seinem umfangreichen Sortiment ganz spezifisch auf die unterschiedlichen Bedürfnisse von Hotellerie, Gastronomie, Gemeinschafts- und Sozialverpflegung ein

Mit ‚Beck's Gold Urban Experiences' und einer neuen Facette der ‚Beck's Music Experience' will InBev Deutschland die Position von Beck's in der Musik- und Lifestyle-Szene weiter ausbauen: Die beiden Plattformen wenden sich an urbane und lifestyleorientierte sowie musikaffine Zielgruppen der Marke

Mit dem neuen High Pressure Lobster bieten die FrischeParadies-Filialen ab sofort eine Alternative zum Töten des Hummers durch kochendes Wasser in der Restaurantküche

Convenience und vollwertige, ausgewogene Ernährung will Hilcona Fooodservice mit dem neuen Angebot LIV Leichte Küche auf einen Nenner bringen. Der Name wird dabei als Programm verstanden: LIV steht für Leicht, Innovativ und Vielseitig

Das Fußball-WM-Jahr 2010 wirft seine Schatten voraus und schon jetzt hat Frosta Foodservice die passende Saison-Empfehlung im Programm. Die attraktive Aktionsidee für die Partysaison in Schwarz-Rot-Gold eignet sich ebenso gut für Wahlveranstaltungen oder nationale Feiertage