Startup

Backmischung für die Mikrowelle

Backmischungen für Tassenkuchen. Das ist die Geschäftsidee der Zwillinge Julian und Nicholas Krimmel, die Ende 2013 ihr Startup Tüpfelchen gegründet haben. Seit April 2014 bietet das Unternehmen eine Einzelportion-Backmischung für die Mikrowelle an.
Damit lässt sich innerhalb von zwei Minuten eine Kuchenportion anrühren und backen. Der Trend von Tassenkuchen (Kuchen aus der Mikrowelle) kommt nach den USA und Frankreich langsam auch nach Deutschland. Bisher verbreiten sich „normale“ Tassenkuchenrezepte allmählich in Deutschland und die Idee einer solchen Backmischung war die logische Weiterentwicklung dieses Trends.

Die Brüder Krimmel machten sich nach ihrem Studium mit dieser Idee in Kassel selbstständig. Die jungen Unternehmensgründer beschränken sich auf Kernaufgaben wie Marketing und Verkauf. Produktion und Verpackung sind an Spezialisten ausgelagert. Damit ließen sich auch große Mengen produzieren und könne flexibel auf Marktentwicklungen reagiert werden, versprechen die Jungunternehmer.

Potenzielle Kunden sehen sie nicht nur im Online- oder im traditionellen Lebensmittel-Einzelhandel, sondern auch in Gastronomie und Gemeinschaftsverpflegung.

www.tuepfelchen.com




stats