Edna

Der Hefeteig wird wiederbelebt

Mit einem „Hefeteig-Revival“ will die Edna International GmbH Erinnerungen an traditionelles Backen  wach rufen. Dazu wurden verschiedene Backwaren aus leichtem Hefeteig aufgelegt.
 
Der neue 400 g Butter-Hefekuchen „Wintertraum“ ist einer von drei Hefezöpfen in unterschiedlichen Größen. Er enthält dank Sultaninen, Orangeat und Zitronat eine weihnachtliche Nuance. Zum Sortiment gehört weiteres Hefeteiggebäck, wie Gastro-Striezel, Kaffee-Bussis, Mini-Schnecken sowie verschiedenen Streuselstücke und Rosinenbrötchen. Das Hefegebäcks ist bereits gebacken und muss nur noch aufgetaut werden. Das Stichwort heißt „FF“ (bedeutet fix und fertig) und entspricht der Conveniencestufe „fertig gebacken“. Der Kunde spare damit viel Zeit und Energiekosten, da das Backen entfalle.
 
www.edna.de


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