BraufactuM

Neues 'Saison'-Bier Soleya ergänzt Craft Beer-Portfolio

BraufactuM interpretiert den alten belgischen Bierstil 'Saison' mit einer speziellen Hefe sowie dem australischen Hopfen Enigma und verleiht seinem 'Soleya' eine frische Leichtigkeit. Die erste Version des Saisons wurde bereits im Frühjahr auf der 'Braukunst Live' vorgestellt. Ab sofort ist es in der 0,255-l-Flasche im Online-Shop verfügbar und wird anschließend im Handel eingeführt.
Das Etikett illustriert die Geschichte des Bieres, das während der Erntezeit für die Saison-Arbeiter gebraut wurde. Es verfügt über die Aromen von grüner Banane, Mirabelle und Pfeffer. Ein charakteristisches Saison ist hell, hochvergoren und hat eine ausgeprägte Hopfennote. Der Alkoholgehalt liegt im mittleren Bereich.

Soleya ist bereits die 15. Eigenkreation aus dem Hause BraufactuM, einem Teil der Radeberger Gruppe. Die Biere, darunter drei Seasonals, sowie eine Selektion internationaler Partnerbrauereien sind deutschlandweit im Handel und in der Gastronomie erhältlich.

Die Braumeister Marc Rauschmann und Markus Becke sind von der Idee inspiriert, die Bierkultur weiterzuentwickeln und sehen sich als Pioniere der Craft Beer-Bewegung in Deutschland. Im November präsentieren sie ihre ausgewählten Bierkreationen beim Bundespresseball im Hotel Adlon in Berlin. 

www.braufactum.de



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