Bürger

Neuheiten im Klöße- und Maultaschen-Segment

Diesen Herbst gibt es drei Innovationen von Bürger. Bei den vegetarischen Kartoffelklößen Jägerart verbirgt sich im Teig eine stückige, pilzhaltige Füllung. Sie eignen sich als Beilage zu Wildgerichten, aber auch als Hauptkomponente.

Die Kartoffelklöße Bologneser Art zeichnen sich durch eine fein gewürzte Hackfleischfüllung aus, die von klassischem Kartoffelkloßteig umhüllt ist.

Die Maultaschen Allgäuer Art sind eine regionale Spezialität für herzhaften Genuss. Die Füllung mit Schweinefleisch und Emmentaler überzeugt mit einer Käsenote.

www.buerger-profikueche.de


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