J.J.Darboven

Präsentiert ID Blue

Der Hamburger Heißgetränkespezialist J.J.Darboven launcht zur Internorga die neue Marke ‘ID Blue‘ für die trendorientierte Gastronomie. Die vier sortenreinen Hochlandkaffees in höchster Qualität sind hell bis mittel geröstet und bieten ein intensives und überraschendes Geschmackserlebnis. Sie sind besonders für die Zubereitung von handgebrühtem Kaffee geeignet.
Die Röstungen verfügen über zahlreiche würzige und fruchtige Nuancen, die gerade bei der Kaffeezubereitung von Hand intensiv hervortreten. Die Premiumkaffees bestehen aus 100% Arabicabohnen und sind Single Origin Kaffees von Plantagen und Regionen der Anbauländer Brasilien, Kolumbien, Nicaragua und Äthiopien.

„Mit der neuen Marke und dem passenden Equipment bietet J.J.Darboven Gastronomen ein umfassendes Gesamtkonzept an. Die hellen bis mittleren Röstungen entfalten ihre Aromen in Kombination mit der Handbrühung in der French Press, dem Porzellanfilter oder der Bayreuther Kanne besonders gut. Mit unserem Konzept lässt sich die Zubereitung auch direkt am Tisch inszenieren, so dass Kaffeegenuss für die Gäste zu einem unnachahmlichen Erlebnis wird“, erklärt Frank Hilgenberg, Geschäftsführer Marketing.

www.darboven.com



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