AVE

Veganes Cordon Bleu von Vantastic Foods

Eine vegane Alternative zum Cordon Bleu bietet AVE Absolute Vegan Empire unter der Eigenmarke Vantastic Foods. Veganer Käse und geräucherter Tofu als Schinken-Ersatz liefern die Grundlage für die Veggie-Alternative zum Schnitzelklassiker.

Nach einjährigem „Käse-Casting“ sei man froh, „einen veganen Käse gefunden zu haben, der so natürlich wie möglich ist und cremig schmilzt, wie man es von Käse erwartet“, erklärt Stephan Scherer, Brand Manager für Vantastic Foods. Das Veggie Cordon Bleu sei ausschließlich aus Rohstoffen hergestellt, die aus der EU stammen und enthalte keine künstlichen Farb- oder Konservierungsstoffe und sei gentechnikfrei, wie alle Vantastic Foods Produkte. Das panierte, vorfrittierte und durchgegarte Cordon Bleu muss lediglich erhitzt werden.
Unter der AVE Eigenmarke Vantastic Foods gibt es 150 pflanzliche Lebensmittel, von würzig bis süß. Der Anteil an Bio-Produkten liegt derzeit bei 20 Prozent und soll in Zukunft weiter steigen. AVE ist nach eigenen Angaben europäischer Marktführer im Bereich Vegan Food & Vegan Category Management. Das Münchner Unternehmen bietet mit mehr als 800 Artikeln ein Vollsortiment an Produkten im Kühl- und Trockenware für eine vegane Lebensweise für den Großhandel an. Die Eigenmarke Vantastic Foods gibt es seit 2004.

www.ave.vg


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