Höhenrainer Delikatessen

Vegetarische Falafel

Das bayerische Traditionsunternehmen Höhenrainer Delikatessen bringt mit Falafeln erstmals einen vegetarischen Snack auf den Markt.

Das Angebot erweitert das Kernsortiment und wurde speziell für Menschen entwickelt, die sich bewusster ernähren möchten. Die frittierten Taler aus Kichererbsen, orientalischen Gewürzen und Petersilie können mit Dip, Joghurt oder Kräuterquark und Salat serviert werden. Die Falaffel lassen sich in Fritteuse, Pfanne, Ofen und Mikrowelle zubereiten und werden portionsweise im 1-kg-Beutel palettenweise angeboten.

Höhenrainer wendet sich mit dem Produkt insbesondere an Gemeinschaftsgastronomen und Schulcaterer, die ihren Kunden eine schmackhafte sowie gesunde Alternative zu Fleisch anbieten möchten. So gelten Kichererbsen als wertvolle Proteinquelle für Vegetarier, bestehen sie doch zu etwa 20 Prozent aus Eiweiß.

http://www.hoehenrainer.de

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