Lantmännen Unibake Germany

Glutenfreie Brötchen für Hamburger und Hot Dogs


Neu bei Lantmännen Unibake Germany: Glutenfreie Burger- und Hot-Dog-Brötchen.
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Neu bei Lantmännen Unibake Germany: Glutenfreie Burger- und Hot-Dog-Brötchen.

Die Lantmännen Unibake Germany GmbH & Co. KG erweitert sein Sortiment. Unter dem Markendach Schulstad Bakery Solutions vertreibt der TK-Experte vier neue Brotsorten ohne Gluten. Dabei hat das Unternehmen zwei klassische Fast-Food-Gerichte sowie Sandwiches im Blick.

Statt Weizenmehl verwendet das Unternehmen Zutaten wie Reismehl, Flohsamen, Bambusfaser und Kartoffelflocken. Die natürlichen Rohzutaten seien besonders gut geeignet für die meisten Getreideallergiker und entsprächen auch einer laktosefreien oder veganen Ernährung, teilt das Unternehmen mit.

Auch glutenfreies Sandwichbrot in zwei Varianten ist neu im Sortiment.
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Auch glutenfreies Sandwichbrot in zwei Varianten ist neu im Sortiment.

Burgerbrötchen und Sandwichbrot

Das ab sofort erhältliche Sortiment umfasst vier glutenfreie Produkte: Der Classic Gluten Free Bun ist mit Sesam getoppt und hat einen Durchmesser von 10 cm. Der Classic Gluten Free Hot Dog hat eine Länge von 11,5 cm. Mit den Light Gluten Free Bread aus glutenfreiem Hafer und dem Dark Gluten Free Bread mit Reismehl und Pflaumenkonfitüre lassen sich Sandwichkreationen realisieren. Die Backwaren werden ofenfrisch eingefroren und kommen deshalb ohne Konservierungsmittel aus. Auf diese Weise bewahren die Produkte ihre Frische bis zum Verzehr.

Vorgeschnitten und einzeln verpackt sind sie für jeden Kunden individuell portionierbar. Die Backwaren mit einem Gewicht zwischen 40g bis 80g sind fertiggebacken und nach dem Auftauen direkt zum Belegen bereit. Für den warmen Genuss können die Produkte nach Belieben kurz aufgetoastet und dann belegt werden. Das glutenfreie Sortiment ist in einem Karton mit 27 Beuteln à 1 Stück für das Burger Bötchen, 25 Beuteln à 1 Stück für das Hot Dog Bun und 28 Beuteln à 2 Stück für das Brot erhältlich. Tiefgekühlt sind die Backwaren 12 Monate haltbar.

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