Produktnews Technik Neues für die Ausstattung

Die Weiterentwicklung des Kombidämpfers wurde von der Fachjury als besonders innovative Koch-/Gartechnik befunden.

Filterkaffee sowie Kaffeespezialitäten aus nur einem Vollautomaten ermöglichen die WMF 1500 S+ und WMF 5000 S+.

Gastronomen müssen zu jedem Einzelverkauf zwingend auch einen Bon herausgeben. Der darf auch digital sein.

Die Multifunktionswanne von Scholl Gerätebau kühlt den Krabbensalat gleich neben den heißen Rosmarinkartoffeln, die dort heiß bleiben.

Das Hamburger Start-up Smoothr hilft Gastronomen hre Bestell- und Abrechnungsprozesse durch Self-Ordering zu digitalisieren.

Mit Kitchen Connect, Gourmetburger und Snack Café stellt der global Player der Küchentechnik zur Internorga ganzheitliche Gastro-Konzepte vor.

Hupfer präsentiert auf der Internorga gleich zwei Highlights: Isobox Mobil Flex und das Baukastensystem Food Display.

Auf den Frühjahrsmessen zeigt der italienische Kühltechniker seine Vernetzungslösung Fresh Cloud erstmals in Deutschland.

Gastronomen können mit der "Tripadvisor-Bewertungszentrale" auch Userkommentare anderer Plattformen bearbeiten.

Der Experte für Kühltechnik zeigt auf der Intergastra einige seiner Produktinnovationen.

Ein neues Messekonzept und den weiter entwickelten Kompakt-Kombidämpfer Joker stellen die Maisacher Ladenbackofenspezialisten vor.

Modular, schnell, kompakt und flexibel waren die Zielvorgaben für die Neuentwicklung der CTR-Korbspülmaschine aus dem Hause Winterhalter.

TSE, künstliche Intelligenz und namhafte Partner hat Kassensystem-Profi Gastrofix zu den beiden großen Frühjahrsmessen im Gepäck.

Das Spektrum der Melitta-Innovationen erstreckt sich über Kaffeesortiment und -maschinen, technischen Service und maßgeschneiderte Konzepte.

Auf der Intergastra in Stuttgart zeigt der Hygieneexperte zwei Neuheiten, die helfen können, Einwegplastik zu vermeiden.

Metro lanciert eine neues Tool für Gastronomen, das hilft, Bewertungen auf mehreren Portalen im Blick zu behalten.

Alto-Shaam präsentiert auf der Intergastra die Weiterentwicklung seiner Multifunktions-Öfen. Selbst der Look ist flexibel geworden.

Wie die Lattiz-Milchschaum-Profimaschine den Kaffeeumsatz steigern kann, zeigt die Friesland-Campina-Marke Lattiz im Februar in Stuttgart.

Mit dem Roastelier will Nestlé den Prozess des Röstens in die Cafés bringen. Vorgeröstete Bohnen können zu einer Hausmischung kombiniert werden.

Winterhalter gastiert auf der Intergastra in der Halle 5, Stand 5C31. Hier sind neue Produktentwicklungen erlebbar.