Produktnews Technik Neues für die Ausstattung

Wie die Lattiz-Milchschaum-Profimaschine den Kaffeeumsatz steigern kann, zeigt die Friesland-Campina-Marke Lattiz im Februar in Stuttgart.

Mit dem Roastelier will Nestlé den Prozess des Röstens in die Cafés bringen. Vorgeröstete Bohnen können zu einer Hausmischung kombiniert werden.

Winterhalter gastiert auf der Intergastra in der Halle 5, Stand 5C31. Hier sind neue Produktentwicklungen erlebbar.

Die Module sind notwendig, um die Voraussetzungen der neuen Kassensicherungsverordnung zu erfüllen. Sie waren lange nicht verfügbar.

Ford und McDonald's beschließen eine Nachhaltigkeits-Kooperation in den USA.

Smart und vernetzt Kochen und Backen will Convotherm mit der Technik Kitchenconnect erleichtern.

Zu diesem Anlass bietet das Unternehmen beim Kauf eines neuen Trockendampf-Schnellgarers einen Jubiläumsrabatt von 15 Prozent an.

Winterhalter bietet die Komplettlösung zum Spülen von Flaschen: Das System garantiert hygienisch reine Spülergebnisse in unter einer Minute.

Die Blanco Cook I-flex-Modellreihe soll kompakter, leichter und noch mobiler sein.

Der italienische Hersteller zeigt auf der Host in Mailand seine neuen Geräte, etwa leistungsstarke Gläser- und Haubenspülmaschinen.

Das Münchner Start-up Socialwave unterstützt Gastronomen mit einem Wlan-Marketing-Paket dabei Online-Bewertungen zu sammeln.

Effizient planen, präzise abstimmen, transparent dokumentieren – diese Vorteile verspricht die Reinigungsmanagement-Software von Tork.

Für echte Profi-Klasse am Buffet soll die Schneidestation für die Buffet-Wärmelampe von Scholl sorgen.

Ab Januar 2020 müssen Kassensysteme in Deutschland über eine technische Sicherheitseinrichtung verfügen, die Daten für das Finanzamt speichert.

Auf Fachmesse Commercial Kitchen sicherte sich Hupfer mit der innovativen Warmhaltelösung Therma dry Gold beim Innovation Award.

Die Zubereitungstische von True Refrigeration sind in unterschiedlichen Ausführungen lieferbar.

Hobart startet ab sofort eine Umtauschprämien-Aktion mit der Möglichkeit, sich eine neue Spülmaschine mit Rabatt zu sichern.

Der Hersteller für Elektro-Roller Govecs erweitert sein Portfolio an Fahrzeugen, die sich besonders für Lieferdienste eignen.

Bei Rational werden nicht nur Gargeräte entwickelt, sondern auch viele unterstützende Internetlösungen. So gibt es nun einen Konfigurator, ähnlich den bekannten Automobil-Konfiguratoren.

Nach der Premiere auf der Hamburger Internorga entwickelt das Unternehmen sein SB-Automatensystem weiter.