Thermoplan

Vollautomat und Mengenbrüher in einem

Das Thermoplan-Kombigerät Black&White3 CBTM vereint die Flexibilität eines vollständig ausgestatteten Vollautomaten mit der Kapazität eines Mengenbrühers. Damit ist die Maschine auch für die Zubereitung größerer Kaffeemengen ausgelegt.


Pro Minute kann die Black&White3 CBTM zwei Liter aromatisch-frischen Brühkaffee machen und stellt diesen in einem integrierten, sieben Liter fassenden Vorratsbehälter mit Nachbrühautomatik zur Abfüllung bereit. Kannen und andere Gefäße werden über einen separaten Auslauf befüllt.

Mit dem Kombigerät gelingen aber auch die gängigen Kaffeespezialitäten wie Espresso, Cafe Crème, Cappuccino oder Latte Macchiato in bester Qualität. Sogar den Kundenwunsch nach raffiniert-coolen Drinks mit Kaltmilchschaum erfüllt das neue Modell.
Sämtliche Produkte und Funktionen werden über das benutzerfreundliche, farbige Touch Screen Display programmiert und abgerufen. Die Bedienebene besteht aus zehn Produktwahltasten und sechs Funktionstasten. Auf dem übersichtlichen Bildschirm werden neben dem Betriebszustand auch Funktionsstörungen, Warn- oder Servicehinweise angezeigt.

Wie bei der Black&White3-Serie üblich, ist auch die CBTM modular aufgebaut. So ist jedes einzelne Modul (Brühmodul, Hydraulikmodul) schnell zugänglich und kann in kürzester Zeit gewartet oder ausgetauscht werden. Massive Aluminiummahlwerke mit Keramikscheiben sowie Brüheinheiten aus Edelstahl sind langlebig und konsequent auf hohe Kapazität ausgelegt.

http://www.thermoplan.eu/
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