Produktnews Technik Neues für die Ausstattung

Neue Maßstäbe in der Gartechnik soll die Rational-Neuentwicklung "iCombi Pro" setzen. Im Fokus Effizienz und Anwender-Nutzen.

Die selbstagierende Kaffeestation des WMF Entwicklungspartners geht in Serie und wird zum Franchise-Konzept.

Zum Schutz vor Infektionen bietet Buffet-Spezialist Frilich eine Scheibe an, die an Theken und Kassen zu Schutz vor Tröpfcheninfektionen installiert werden

Das Design des Skyline Heißluftdämpfer hat die Jury überzeugt. Die Cook&Chill-Kombi von Electrolux wurde mit dem begehrten Red-Dot-Award gewürdigt.

Als Antwort auf die bundesweiten Restaurant-Schließungen denken einige Gastronomen über Take-away und Delivery nach. Technik-Spezialisten und Start-ups bieten Lösungen an.

Auf den Professional-Bereich abgestimmt ist der neue Cool Control 2,5 l. Mit 4 °C kühler Milch gelingen laut Jura Kaffeespezialitäten mit Milch und Milchschaum am besten.

Die Kaffeemaschinen von Nespresso bekommen Zuwachs im Profi-Bereich. Neue Geräte der Momento-Range.

Die neue Schaerer Coffee Soul Select bietet Kunden eine größere Auswahl an Ausstattungsmerkmalen.

Die A300 ermöglicht den Start ins professionelle Premiumsegment in Sachen Kaffee-Vollautomaten.

Küchentechnik am Bildschirm erleben. Das möchte Rational seinen Kunden in Webinaren ermöglichen.

Die Weiterentwicklung des Kombidämpfers wurde von der Fachjury als besonders innovative Koch-/Gartechnik befunden.

Filterkaffee sowie Kaffeespezialitäten aus nur einem Vollautomaten ermöglichen die WMF 1500 S+ und WMF 5000 S+.

Gastronomen müssen zu jedem Einzelverkauf zwingend auch einen Bon herausgeben. Der darf auch digital sein.

Die Multifunktionswanne von Scholl Gerätebau kühlt den Krabbensalat gleich neben den heißen Rosmarinkartoffeln, die dort heiß bleiben.

Das Hamburger Start-up Smoothr hilft Gastronomen hre Bestell- und Abrechnungsprozesse durch Self-Ordering zu digitalisieren.

Mit Kitchen Connect, Gourmetburger und Snack Café stellt der global Player der Küchentechnik zur Internorga ganzheitliche Gastro-Konzepte vor.

Hupfer präsentiert auf der Internorga gleich zwei Highlights: Isobox Mobil Flex und das Baukastensystem Food Display.

Auf den Frühjahrsmessen zeigt der italienische Kühltechniker seine Vernetzungslösung Fresh Cloud erstmals in Deutschland.

Gastronomen können mit der "Tripadvisor-Bewertungszentrale" auch Userkommentare anderer Plattformen bearbeiten.

Der Experte für Kühltechnik zeigt auf der Intergastra einige seiner Produktinnovationen.