Produktnews Technik Neues für die Ausstattung

Auf der Interclean in Amsterdam (26.-29. April) stellt Vendor ein neuartiges intelligentes Handtuchspender-System vor. Durch die im eigenen Hause entwickelte Klett-Technik löst das IQ-Spendersystem die vier wichtigsten Probleme in öffentlichen Waschräumen. Nutzerhygiene: Die Endloskassetten bieten jedem Gast zu jeder Zeit ein frisches sauberes Blatt

Die Einhaltung von Sauberkeit und Hygiene ist das A und O in der Profiküche und bei der Lebensmittelausgabe. Whiterock, das fugenlos glatte Wandverkleidungssystem von Altro, erfüllt alle hygienerechtlichen Anforderungen. Nicht nur für Großküchen sinnvoll, sondern gerade auch für kleinere Imbissstuben und im Thekenbereich

So schön wie ein geschwungener Frauenrücken und damit nicht nur eine außergewöhnliche, sondern auch besonders eindrucksvolle Präsentationsfläche für Spitzenkreationen: die Porzellankissen von Zieher, designed von Wilma Grein

Immer mehr Verbraucher verlangen nach Speisen, die sich problemlos mitnehmen und unterwegs verzehren lassen. Speziell für diesen schnell wachsenden, facettenreichen Markt wurde das Bunzl Take Out System (BTO) entwickelt. Dank seiner individuell kombinierbaren Komponenten ist das BTO-System hochflexibel und lässt sich exakt auf die Ansprüche eines jeden Betriebs und seiner Kunden abstimmen

Ein revolutionäres Reinigungsprodukt aus den USA soll nun auch den europäischen Markt erobern. Der Ionator Exp arbeitet mit ionisiertem Leitungswasser. Völlig chemiefrei entfernt er Schmutz, tötet Bakterien und reduziert das Risiko verspricht der Hersteller

Frilich schreibt die Erfolgsgeschichte seiner Buffetlinie pure nature fort: Viele neue und praktische Präsentier- und Servierelemente bereichern ab sofort das Frühstücksbuffet

Winterhalter erweitert mit einem neuen Doppelkorbsystem für die Untertischspülmaschine UC-L sein Zubehörprogramm. 500 x 500 mm groß, besteht der neue Doppelkorb aus einem Korbträger und zwei Einschubkörben, die einzeln entnommen werden können

Junges Design trifft auf kräftige Farben, freche Schnitte begegnen exzellenter Verarbeitung: die Kollektion 4girls von DBL - Deutsche Berufskleider Leasing ist ein vielgefragtes Outfit für den Servicebereich. Denn das modulare Konzept der Kollektion erlaubt die flexible Kombination der einzelnen Konfektionsteile zu immer neuen Looks mit persönlicher Note. Einfallsreiche

Edles Fleisch edel genießen: Mit dem Steakbesteck ’Solid’ von WMF Hotel bekommen Gäste dafür das richtige Werkzeug in die Hand. Das Steakmesser überzeugt mit einer eingesetzten, besonders scharfen geschmiedeten Klinge aus Spezialklingenstahl, versehen mit Wellenschliff (Edelstahl Rostfrei 18/10 Cromargan, Klinge aus Chrom-Molybdän-Stahl)

Gerade macht der Frühling noch einmal eine Pause – und sinkende Temperaturen trüben das Wohlgefühl. Schaffen nicht nur wärmende Abhilfe, sondern sind auch ein atmosphärisches Highlight mit Hinguckerpotenzial: flackernde Flammen hinter Glas. Spartherm Feuerungstechnik bietet moderne Kaminlösungen für verschiedenste Räume, von der großzügigen Lounge mit zum gemütlichen Separee

Highlights der neuen Produktpalette von Primeware sind die neue Keramik Schalen-Kollektion ’Theke & Buffet’ sowie das Tranchierbrett mit selbstversiegelnder Oberfläche. Ebenfalls neu: die UltraLight Keramikschalen, die 20 % leichter sind als das Standardsortiment

Rohkostplatten waren gestern – heute sind kreativere Lösungen für vegetarische Offerten gefragt. Eine ebenso praktische wie stylishe Alternative für Gemüsesticks & Dips: Porzellantüten und -schälchen von Maxwell & Williams, eine Ritzenhoff-Tochter

Revolutionär ist laut Altro die aktuellste Produktinnovation des Pioniers und führenden Herstellers von Sicherheitsbodenbelägen und hygienischen Wandverkleidungen: Altro XpressLay, der weltweit erste Sicherheitsbodenbelag, der ganz ohne Verwendung von Klebstoff verlegt werden kann. Altro XpressLay wird einfach mit doppelseitigem Klebeband auf dem Trägermaterial befestigt

Noch gut 80 Tage, dann startet die Fußball-Weltmeisterschaft... dank des Gastgeberlandes Südafrika ergeben sich vielfältige Deko-Möglichkeiten - ob sportlich, reiselustig oder edel. Deko Woerner hält für alle Variationen die passende Deko zum Großereignis bereit

Hier ein leuchtendes Blitzen, dort ein sprühendes Funkeln: Mit Kristallen aus dem Hause Swarovski wird das Frilich Büffet zum Highlight. Der Buffetspezialist aus Buseck hat jetzt eine exklusive Auswahl an Büffetelementen mit ’Crystallized - Swarovski Elements’ veredelt. Ab sofort schmücken hochwertige Kristalle edle Servier- und

’Innovation trifft Tradition’ –unter dieses Motto stellte Kahla seinen diesjährigen Auftritt auf der Internorga in Hamburg. Mit seiner Edition Five Senses ’Centuries’ spielt der Porzellanhersteller gleich mit mehreren historischen Reminiszenzen

Ein cleveres, aus Frankreich importiertes Sandwich-Konzept stellte Edna Tiefkühlbackwaren jüngst auf der Internorga in Hamburg vor: Hinter ’Croust’wich’ verbirgt sich eine präsentationsstarke und in Sachen Produktqualität vorbildliche Lösung für den Counter-Verkauf von belegten Sandwiches

Eine neue Software-Version für Gastronomie und Catering stellt der Branchenexperte für ERP-Lösungen Ropit bereit. Das neue Release R8 soll vom Einkauf, Lager, Verkauf bis zur optimalen integrierten Finanzbuchhaltung ein Höchstmaß an kostensparender Transparenz verschaffen

Wie der Name, so das Design: Grace, die neue Kollektion von Schönwald, geht eine perfekte Verbindung von Form und Funktion ein. Vor allem das reizvolle Miteinander von klassischen Grundformen und aufregenden Glanzlichtern eröffnet spannende Spielarten der Inszenierung. Die charakteristische Optik der Tabletop-Reihe formuliert einen weichen Wechsel von prägnanten und

So schnell hat man Pasta noch nie gegessen. Durch das Dampf-Koch-System treSecondi können frische Zutaten sekundenschnell zu Saucen und Suppen servierbereit angerichtet werden - und das ohne hohen Energieaufwand! Beide Komponenten, die heiße Pasta und die Sauce, werden kurz im treSecondi-Becher geshakt und fertig! Die schonende und trotzdem sekundenschnelle Zubereitung erhält den