Ubert

Anuga-Neuvorstellung - RoFry mit automatischer Selbstreinigung

Auf der kommenden Anuga vom 10. bis 14. Oktober in Köln ist auch Ubert mit seinem Geräteprogramm für den Foodservice-Markt vertreten. Unter den Neuvorstellungen in Köln: die neue Version der Rotationsfritteuse RoFry mit Festwasseranschluss. Sie reinigt das patentierte, fürs ölfreie Frittieren entwickelte Gerät erstmals mit automatisch dosiertem Flüssigreiniger.

Hierbei kommt eine neue, leistungsfähigere Software zum Einsatz, die mehr Parameter bietet und neue Funktionen ermöglicht. Der Bediener kann nun eigene, auf seine Bedürfnisse angepasste Reinigungsprogramme schreiben.

Die RoFry mit ASC reinigt sich vollautomatisch. Auch entnehmbare Teile bleiben während der automatischen Reinigung im Gerät.

Als Spezialist für Foodservice Equipment fertigt Ubert ein umfangreiches Programm an technologisch führenden Geräten und Lösungen für das Frontcooking. Das Unternehmen hat langjährige Erfahrung in der Realisierung namhafter Projekte im Bereich Gastronomie-Objekte.

Ubert auf der Anuga: Halle 7.1, Stand C-090-D099.

www.ubert.com



stats