Krefft Großküchentechnik

Kochen mit Touch-Display

Bei der neuen digitalen Kochtechnik-Linie Ichef des internationalen Herstellers Mareno wird der Kochvorgang über ein Touch-Display gesteuert und überwacht. Die Entwicklung erhielt auf der Mailänder Messe Host einen Smart Label Award.
Aufheizphase, Betriebstemperatur und Status werden als leicht verständliche Bedien-Symbole auf dem großformatigen Display angezeigt und sind auch aus einiger Distanz erkennbar. Laut Hersteller ist das Display aus Sicherheitsglas in die Gerätefront integriert und leicht zu reinigen.

Energieverbrauch optimieren

Die Geräte der Linie sind serienmäßig für den Anschluss an das Mareno-System Power Guardian vorgerüstet, das den Energieverbrauch bei allen Garvorgängen optimieren soll.

Die Produkte des internationalen Spezialisten für horizontale Kochtechnik der mittleren bis großen Gastronomie und Gemeinschaftsverpflegung werden in Deutschland von Krefft Großküchentechnik, Rastatt, vertrieben.

www.krefft.de
www.mareno.it




stats