Cuciniale

Risotto mit Kochsystem

Kaum ein Gericht lässt sich so variieren wie das norditalienische Risotto – aromatisch mit Pilzen, klassisch als Milanese oder edel mit Hummer. Dennoch ist es für viele Köche immer noch eine Herausforderung.

Abhilfe verspricht der Gourmetsensor mit dazugehöriger kostenloser App von Cuciniale. Dank interaktive schrittweiser Anweisungen weiß der Koch genau, wann gerührt, ruhen gelassen und wieder gerührt werden muss. In die neueste Version der App Gourmetpilot sind zehn neue Risotto-Rezepte eingespielt.
Der Sensor erfasst Menge, Ausgangstemperatur und innere Zusammensetzung des Lebensmittels und leitet so genaue Zubereitungsinformationenn an die App und damit den Koch weiter.

www.gourmet-connection.de


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