NordCap

Speiseeis selbstgemacht


Eis auf Knopfdruck: Mit den neuen Eismaschinen von Nordcap gelingt die Herstellung unkompliziert.
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Eis auf Knopfdruck: Mit den neuen Eismaschinen von Nordcap gelingt die Herstellung unkompliziert.

Eigenes Speiseeis auf kleinstem Raum produzieren? Geht. Die Eismaschinen-Modelle von NordCap by Carpigiani Group bieten unterschiedliche Features.

Im Vintage-Design kommt zum Beispiel die Speiseeismaschine Freeze & Go daher. Mit ihr lässt sich in wenigen Minuten cremiges Eis herstellen, so Nordcap. Gleichzeitig sei das Gerät einfach zu reinigen und kann bei nur 55 Zentimeter Korpustiefe gut verstaut werden.

Zwei Programme für Frucht- und Milcheis sowie ein Granitaprogramm bieten dagegen die Modelle Labo 6/9 und Labo 8/12. Die Tischgeräte sollen dank Hard-O-Tronic Konsistenzkontrolle ein durchgängig gleichbleibendes Qualitätsprodukt liefern. Eine zusätzliche, temperierte Lagerfunktion besitzt die Speiseeismaschine Quartetto. Mit ihr kann das selbstgemachte Speiseeis den ganzen Tag HACCP-gerecht gelagert und in der gewünschten Konsistenz serviert werden.

Erhätlich sind die Modelle auf dem deutschen Markt exklusiv bei Nordcap.






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